É difícil ver a diferença nas fotos entre todos os pratos chineses que publico online. A receita de “galinha kung pao” é no entanto a minha receita favorita das receitas chinesas …
A malagueta picada é uma malagueta bastante grande e não tão forte como a malagueta fresca. Receita de um dos meus cursos em Pequim! Receita de “carne de porco com …
Esta é uma receita rápida e fácil de preparar. Mas é ainda mais rápido de comer porque esta receita é tão deliciosa! Não confundir com a igualmente deliciosa …
Uma breve estadia em Pequim onde fiz novamente um curso de cozinha autêntica. Um dos pratos deste curso era a carne de porco salteada com rebentos de alho (sim “rebentos” …
Os legumes cozinhados nesta receita são batatas, beringelas e pimentos verdes. São primeiro cozinhados separadamente e depois braseados num wok. Receita de “Vegetais cozinhados de Pequim” para 4 pessoas: -2 …
Aqui está a minha versão muito pessoal de vanilla macaroons. Não sei quantas vezes já experimentei esta receita para obter este resultado. Eu queria um sabor de baunilha muito dominante sem …
