A esfera de ouro (ou bola de afundamento, como um dos meus convidados lhe chamou!!) é uma receita original e bastante espectacular. A ideia é deitar um líquido a …
Não!! Estes não são cookies (embora eu adore a minha receita de cookies) ! Estes deliciosos pães curtos crocantes e derretidos são feitos com pistácios, avelãs, amêndoas, tâmaras e mel. Vários sabores …
Aproveitei uma viagem a Xangai para fazer um curso intensivo em dim sum, aquelas pequenas picadas chinesas que vão desde pés de galinha a ravióli delicadamente dobrados e cozidos …
A Marianna é a minha primeira criação própria no meu site. Este é um bolo que irá aparecer no site em vários sabores. Porquê uma Marianna? Simplesmente porque …
Xia long bao” são pequenos ravioli chineses cozidos a vapor com um recheio suculento de carne de porco que é o mesmo que os pãezinhos de Xangai. Receita para “Xiao long …
Primeira dificuldade real para tirar este caril em fotografia! Porque quando se vê, não se pode imaginar como é delicioso! E ainda assim! O caril Massaman é um caril tailandês …
