Ingrédient : beurre doux

Galette des rois pommes caramélisées, praliné et Calvados Comme presque chaque année, je vous propose une variation de la galette des rois traditionnelle. Vous avez bien sûr l'originale sur mon …

Nusszopf (brioche tressée aux noix) Je vous présente cette brioche que j'ai pu déguster à Munich lors d'un séjour pendant les fêtes de fin d'année. Je suis fan de brioche …

Tarte figues séchées, orange et noix Cette tarte est un avant goût des fêtes de Noël qui approchent à grands pas. J’y ai mis des figues séchées, du zeste d’orange, …

Butterscotch Pie Attention, très très (trop ?) bon ! Cette butterscotch pie est composée d’une pâte brisée, d’une crème à la vergeoise brune, et d’une montagne de chantilly. Le tout donne une …

Sablés chocolat et amandes Un jour, une amie de ma mère, Brigitte, m'a fait goûter ces sablés que j'ai tout de suite adorés. Elle a gentiment accepté de me transmettre …

Tarte crème orange Je vous propose mes petites tartelettes à la crème d'orange, qui ne sont pas du tout identiques à ma tarte scandaleuse à l'orange. Elles sont composées d'une …

Gâteau amande poire et flocons d’avoine Un délicieux gâteau riche, mais pas trop sucré, qui fait la part belle aux poires et aux amandes, avec une touche de vanille et …

Cheesecake pistache chocolat blanc Un cheesecake au bout goût de pistaches grillées, avec une touche de chocolat blanc pour une texture onctueuse à souhait ! Le tout sur une base …

Lemon Rolls Après les cinnamon rolls que je vous avais déjà proposés sur mon site, je vous donne cette fois la version au citron. Les brioches sont moelleuses à souhait, …

Tartelettes fraise, crème basilic chocolat blanc, chantilly mascarpone citron vert De belles tartelettes aux fraises, avec une crème au basilic et chocolat blanc, surmontées d'une chantilly au mascarpone et citron …