Un cheesecake d’automne avec tout ce que j’aime dedans. Une texture moelleuse, mais aussi croquante sur le dessus avec l’ajout d’un crumble à la cannelle, le tout sur une base …
Catégorie :
sucré
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Pas tout à fait un far, ni un dutchbaby, encore moins un pancake, le pannukakku est la version finlandaise avec sa propre identité de ce type de dessert. Le principe …
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Un bon gâteau aux figues fraiches et à la poudre de noisette, très fondant en bouche, voici ce que je vous propose comme recette. Je mets de la figue mixée …
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Un délicieux gâteau riche, mais pas trop sucré, qui fait la part belle aux poires et aux amandes, avec une touche de vanille et quelques flocons d’avoine, et en plus …
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Un cheesecake au bout goût de pistaches grillées, avec une touche de chocolat blanc pour une texture onctueuse à souhait ! Le tout sur une base sablée aux pistaches. Si …
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Lemon rolls
par BernardAprès les cinnamon rolls que je vous avais déjà proposés sur mon site, je vous donne cette fois la version au citron. Les brioches sont moelleuses à souhait, et les …
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Une recette simple et bonne à partager en été. Que demander de plus? Un délicieux clafoutis, très peu sucré, aux abricots, romarin, amande et avec de généreuse portion de ricotta …
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Mais quel délice ! Ce cake aux parfums d’amande amère me rappelle des souvenirs d’enfance, qui paradoxalement, n’ont peut-être même jamais existé. La recette est ultra-simple à préparer, le plus …
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C’est peut-être étonnant de publier cette recette en plein été, mais pour moi, c’est justement le reflet des vacances en Grèce au bord de la mer. Déguster un baklava bien …
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Beach Spritz
par BernardUn cocktail plein de couleurs et qui promet de belles journées ensoleillées au bord de la plage ! J’avais découvert cette version plage du spritz à Koh Samui. Je suis …
