Choux Noisettes et Crème Caramel au Beurre Salé L’autre jour au restaurant, j’ai mangé des éclairs au caramel au beurre salé avec un craquelin aux noisettes. Ni une ni deux, …
Ingrédient : oeufs
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Tamagoyaki (omelette japonaise) Voici le « tamagoyaki » que j’ai appris à faire grâce à Kazuo, propriétaire du restaurant Hinodeya au 71, rue du Trône à Bruxelles, que je vous invite à découvrir. Oui, je …
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Gâteau Banane, Avoine, Beurre de Cacahuètes et Chocolat Vous le savez, j’aime être dans ma cuisine et mettre les ingrédients un peu au hasard au fur et à mesure dans …
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Pralinoise
par BernardPralinoise Bonjour à tous ! Je vous avoue qu’en ce moment c’est un peu la course tous les jours avec mon bébé livre sur le point d’arriver au monde… Entre …
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Cake Ultra Pistache Ultra riche, ultra moelleux, ultra savoureux, je vous propose cette fois mon cake ultra pistache ! Vous connaissez sans doute maintenant mon amour pour les cakes et …
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Bûche Café Amandes Chocolat Pour les fêtes de Noël de cette année, je n’avais vraiment aucune idée de ce que j’allais faire. J’avais envie d’éviter les macarons (je les adore, …
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Tac Tac au miel et au sésame « Tac-tac ». C’est le bruit du petit instrument que l’on utilise pour marquer les gâteaux et qui du coup donne ce nom à ces …
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Fondant Ultra au Chocolat et Crème de Marrons L’automne est bien là et j’avais une cruelle envie de fondant au chocolat et crème de marrons. Je vous poste donc ma …
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Moussaka Grecque Voici ma recette de moussaka. Je peux vous dire qu’elle a été dévorée sans laisser de trace… Un délicieux mélange d’aubergines grillées à l’huile d’olive, de viande d’agneau …
