Ingrédient : farine

Sablés croustillants fourrés à la pâte de pistache J’ai acheté l’autre jour un pot de pâte de pistache, alors que d’habitude je la fais maison. Allez savoir ce qui m’a …

Entremet Praliné Dubai, chantilly et ganache lactée J’ai réalisé ces entremets dans de grandes coupes à champagne, mais libre à vous de choisir un autre ramequin ou verrine. J’ai mis …

Tarte figues séchées, orange et noix Cette tarte est un avant goût des fêtes de Noël qui approchent à grands pas. J’y ai mis des figues séchées, du zeste d’orange, …

Gâteau pommes noix Un gâteau parfait pour la saisons automnale. Les pommes sont ici mixées et incorporées directement dans la pâte. Je mets très peu de sucre et le résultat …

Butterscotch Pie Attention, très très (trop ?) bon ! Cette butterscotch pie est composée d’une pâte brisée, d’une crème à la vergeoise brune, et d’une montagne de chantilly. Le tout donne une …

Gâteau renversé aux pommes, noix et miel Lorsque j’ai fait ce gâteau en prévision de ce livre, toutes les personnes qui l’ont goûté l’ont trouvé fantastique. Il a une texture …

Cookies dulce de leche, noix et fleur de sel Je suis en moment très raisonnable dans mes recettes postées pour que je puisse me lâcher une fois de temps en …

Cake ultime au caramel au beurre salé J'aime les cakes, j'adore les cakes ! Je vous propose la version ultime au caramel au beurre salé. C'est un délice, mais qui …

Sablés chocolat et amandes Un jour, une amie de ma mère, Brigitte, m'a fait goûter ces sablés que j'ai tout de suite adorés. Elle a gentiment accepté de me transmettre …

Tarte chocolat cacahuètes Mais quel régal absolu ! J'ai fait cette tarte, enfin ces tartes, car j'en ai fait plus du double de la recette que je vous donne, pour …