Ingrédient : beurre demi-sel

Pommes « Dauphine » Il y a quelques semaine j’ai été invité avec plein d’autres auteurs culinaire à Roanne au salon Savoirs et Saveurs. Le soir, nous avons été invités à diner …

Crumble Salé aux Tomates et Courgettes Cela fait littéralement des années que j’ai ce crumble salé dans ma longue liste de recettes à mettre sur mon blog de cuisine. Alors …

Cake Volcanique aux Carambars Un cake, qui en cuisant, gonfle énormément et coule de carambar fondu… Depuis le temps que j’entends parler du cake aux carambars, j’ai voulu le faire …

Sablés au Chocolat et Amandes L’autre jour, une amie m’a fait goûter ces sablés que j’ai tout de suite adorés.  Elle a gentiment accepté de me transmettre sa recette dans …

Brownies Chocolat Bananes et Beurre de Cacahuètes C’est la deuxième recette de brownies, après la recette de brownies au beurre noir et cacao (recette ICI) sur mon blog de cuisine. Je …

Gâteaux d’Avoine au Chocolat Blanc et Canneberges Avec le temps froid qui s’installe, j’ai constamment envie d’avoir des petites choses délicieuses qui cuisent au four et qui dégagent une odeur …

Rice Krispies Treats J’avais rapporté cette recette des USA il y a de cela bien longtemps et je l’avais deux fois: une fois là-bas en 1992 je crois, puis un …

Sablés Avoine et Graines de Lin Parfaits pour le goûter des enfants, ces sablés à l’avoine et aux graines de lin sont très faciles à faire et se conservent très …

Choux Noisettes et Crème Caramel au Beurre Salé L’autre jour au restaurant, j’ai mangé des éclairs au caramel au beurre salé avec un craquelin aux noisettes. Ni une ni deux, …

Navets Glacés au Sucre Une méthode simple pour glacer les légumes. Je fais cela ici avec des navets qui seront alors caramélisés et légèrement translucides ! On a souvent un …