Cuisine : Française

Crêpes de Froment Une recette si simple peut cacher un véritable savoir-faire… Bien sûr, réussir des crêpes sur une poêle ne présente pas de difficultés majeures, mais les réaliser sur …

Sablés aux Noix, Chocolat et Avoine Ce n’est plus tout à fait un sablé ni encore vraiment un cookie. Vous connaissez maintenant mon obsession des sablés. Je ne me lasse jamais de tester de …

Teurgoule Normande Si vous ne connaissez pas encore la Teurgoule, il est temps d’essayer! C’est tellement facile et rapide à préparer. Bon, il y a quand même près de 5 …

Chocolats au Praliné-Citron Vert Cela fait longtemps que je n’ai pas mis de recette de chocolat. Je vous présente cette nouvelle version avec un praliné moelleux au citron-vert. Un chocolat …

Truffes au Chocolat Je vous ai déjà proposé pas mal de recettes de chocolats « maison »: le chocolat tempéré, les escargots praliné, les chocolats aux noix, les plaques de chocolat au caramel croustillant, les daims, les chocolats …

Délice aux Châtaignes Sans Farine Même si le froid s’installe en ce moment chez nous, c’est officiellement l’automne !! Et ce que j’aime pendant cette saison, c’est de pouvoir grignoter …

Tartelettes Olinda Tout d’abord je voudrais expliquer le pourquoi du nom de ces délicieuses tartelettes. Une de mes très bonnes amies, Monica, m’a un jour demandé de venir avec elle …

Pâtes de Fruits: Fruits de la Passion Cela me titillait depuis un moment ! J’adore les pâtes de fruits et cela me plaisait de chercher le pourcentage de sucre et …

Tarte aux Poireaux Ma maman fait souvent des tartes aux poireaux et c’est toujours délicieux car l’intérieur de sa tarte reste crémeux… Avec quelques uns de ses conseils, je me …