لقد كنت أحاول تحسين جودة صوري لفترة طويلة. أنا لا أتطلع إلى عمل روايات من شأنها أن تستغرق الكثير من الوقت ، ولكن للحصول على صور أكثر وضوحًا ودقة. أشكر …
تراما رويال مع السلطعون
كل أسبوع حتى عيد الميلاد ، سأقدم لكم ، بالإضافة إلى برنامجي ، وصفة طاراما جديدة. بهذه الطريقة ، سيتعين عليك فقط النقر فوق النوع الذي يعجبك في الفهرس ، …
بعد المقطع القصير في جريدة الثامنة مساءً في 18 نوفمبر على TF1 ، سأقدم لك الوصفة التي أمامك لتقع عليها على الفور! إليكم أحد الأطباق التايلاندية المفضلة ، الدجاج مع …
باريس بريست
لقد كنت أبحث عن وصفة The Paris-Brest منذ شهور. وبعبارة “LA” ، أعني الشخص الذي يعجبني! لأن هناك العديد من باريس بريست مثل الطهاة الذين يعدونها. لقد جربت العديد من …
بينو امباناداس
لقد أخبرتك ، خلال رحلتي الطهوية إلى سانتياغو دي تشيلي (انظر التقرير هنا ) ، عن هذه “إمباناداس دي بينو” اللذيذة ، هذه الأنواع من اللفائف المحشوة باللحم البقري والبيض …
ماكرون شوكولاتة كراميل
بعد نجاح Assassin ، الكعكة التي طورتها على أساس الكراميل والشوكولاتة (والتي تعطي ملمسًا رائعًا إذا استخدمت قالب الحجم المناسب!) ، قلت لنفسي أن ganache للماكرون على نفس المبدأ سيكون …
