Deprecated: Calling static trait method MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\DevOwl\RealProductManagerWpClient\UtilsProvider::setupConstants is deprecated, it should only be called on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/real-product-manager-wp-client/src/autoload.php on line 7

Deprecated: Calling static trait method MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\DevOwl\RealUtils\UtilsProvider::setupConstants is deprecated, it should only be called on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/real-utils/src/autoload.php on line 7

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_FILE is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 174

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CLASS_ACTIVATOR is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 46

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CLASS_ASSETS is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 49

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CLASS_LOCALIZATION is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 60

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 64

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Service.php on line 149

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_OPT_PREFIX is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Activator.php on line 78

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_VERSION is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 114

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_TEXT_DOMAIN is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 79

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_FILE is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 85

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_PATH is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 143

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 147

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 96

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 96

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 96

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37

Deprecated: Creation of dynamic property WP_Grid_Builder_Elementor\Includes\Render::$providers is deprecated in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/wp-grid-builder-elementor/includes/class-render.php on line 55

Deprecated: Creation of dynamic property WP_Grid_Builder_Elementor\Includes\Filter::$providers is deprecated in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/wp-grid-builder-elementor/includes/class-filter.php on line 35

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
دجاج كاجو – La cuisine de Bernard
ترحيب متسخ دجاج كاجو

دجاج كاجو

Catégorie : متسخ

بعد المقطع القصير في جريدة الثامنة مساءً في 18 نوفمبر على TF1 ، سأقدم لك الوصفة التي أمامك لتقع عليها على الفور!
إليكم أحد الأطباق التايلاندية المفضلة ، الدجاج مع الكاجو. دجاج طري متبل بإتقان مع البصل والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر الكبير وخاصة الكاجو المقرمش. علاج حقيقي خاصة مع الأرز اللزج!  هناك العديد من الاختلافات حول هذا الطبق. أعطيك الشخص الذي أفضله ، مع صلصة حارة وحلوة لذيذة. 

وصفة دجاج الكاجو ، لـ 4 أشخاص:

-8 أفخاذ دجاج مخلية 
-2 فلفل أحمر
-1 بصلة
-2 فلفل أخضر كبير
-6 إلى 8 فلفل أحمر طائر صغير
-150 إلى 200 جرام كاجو غير محمص وغير مملح
-2 فلفل أحمر مجفف
-2 فص ثوم مفروم
– دزينة من الثوم المعمر الصيني
-1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
-1 ملعقة كبيرة من صلصة السمك
-2  ملاعق كبيرة من صلصة المحار
-1 ملعقة كبيرة سكر
-1 ملعقة كبيرة ثوم وصوص حار
-1 نصف ملعقة كبيرة من مركزات الطماطم المزدوجة
-2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الماء
-زيت (وليس زيتون!)

ابدأ بإزالة الجلد من الفخذين. الأمر بسيط ، فقط أطلق عليه! قم بإزالة الأجزاء الصغيرة من الدهون الموجودة هنا وهناك. ثم انزع العظم المركزي بسكين جيد. تأكد أيضًا من عدم ترك أي غضروف! 


ثم نقطع الدجاج إلى قطع.


نقطع الفلفل الأحمر إلى قطع كبيرة مع الحرص على إزالة البذور. 


نقطع البصل أيضًا إلى قطع كبيرة.


ها هو الفلفل الأخضر. يمكنك أن ترى أنه كبير ، وكلما زاد حجم الفلفل ، كان أضعف. هذا بالكاد يلدغ … لذلك فقط قم بتقطيعها إلى شرائح وحفظ البذور.


خذ قفازات مطاطية لحماية يديك عند تقطيع فلفل الطيور … فقط أزل الذيل ،  قطعها من المنتصف بالطول وإزالة البذور. 



تحضير الصلصة. هنا هي  صلصة  مع الثوم والفلفل ، يمكن العثور عليها في جميع محلات البقالة الآسيوية. يمكن استبداله بمزيد من معجون الفلفل الأحمر المركّز. سيكون من الضروري بعد ذلك وضع نصف هذا المبلغ.


نضع صلصة الفلفل الحار والثوم وصلصة المحار والسكر وصلصة السمك وصلصة الصويا ومركزة الطماطم المزدوجة في وعاء مع الماء ونخلطهم جيداً.


ضعي الزيت (سنتيمترًا جيدًا) في مقلاة أو مقلاة كبيرة. عندما يسخن الزيت ، اقلي الكاجو الخام.



اخلطيهم جيدًا لتحميرهم من جميع الجوانب.


ثم  يتخلص  في وعاء ، تصفية الزيت. 


أضف 4 ملاعق كبيرة من الزيت إلى المقلاة على نار عالية. أضف الفلفل المجفف. يوجد الكثير في الصورة ، لكن يمكنك وضع اثنين فقط.


ثم ثوم مفروم. 


عندما تبدأ رائحة الثوم في الظهور وتحمر  قليلاً ، أضيفي أفخاذ الدجاج إلى قطع.

بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الأطباق الحارة جدًا ، يمكنك إزالة الفلفل المجفف في هذا الوقت! 


تخلط جيدا (دائما على نار عالية).


أضف البصل. 


يُطهى المزيج لمدة دقيقة مع التحريك ثم يُضاف الفلفل الأحمر وفلفل الطيور. 


بعد دقيقة نضيف الفلفل الأخضر. 

يُطهى لمدة دقيقتين ثم يُضاف الصلصة. 


قطع الثوم المعمر الصيني إلى شرائح. 


ثم قم بإضافتها إلى المقلاة.


أضف الكاجو المقلي على الفور. 


تخلط جيدا ، تطهى لمدة دقيقة واحدة وتقدم على الفور. 

اترك تعليقا

0 تعليقات 0 FacebookTwitterPinterestEmail
[the_ad id="283852"]
La cuisine de Bernard