الوصفات

لمرة واحدة ، لا يمكننا أن نسميها وصفة … إنها أكثر من مجرد فكرة  الإقامة. إنها في الواقع “منتشرة” (أكره هذه الكلمة !!) التي تجدها غالبًا في … البرازيل! ونعم! …

    كيف تصنع حلوى البرالين الحقيقية ، مثل تلك التي تجدها في الشوارع ، بدون ضريبة القيمة المضافة؟ لقد وجدت لك حلاً بسيطًا وفعالًا. لقد فوجئت عندما وجدت أن …

وصفة غريبة أخرى؟ نعم لأنني لن أستغني عنها أبدًا. أحب التجريب وعندما أجد مزيجًا ناجحًا ، لا أطيق الانتظار حتى أضعه على الإنترنت. خاصة مع اقتراب عيد الميلاد ، حان …

  هنا شربات طازجة وخفيفة لإنهاء الوجبة (أو أخذ قسط من الراحة). كنت قد تذوقت مشروبًا مشابهًا في بانكوك في وقت الشاي في “Salon des Auteurs” في L’Oriental (انظر التقرير …

ها هي الطريقة الرابعة لصنع فطائر فوا جرا. ستلاحظ أنني ما زلت لم أعرض عليك طريقة Terrine المخبوزة بالفرن الكلاسيكية! هذه المرة ، كبد فوا رخامي مطبوخ عمدا في مقلاة …