رصيد الصورة: أودري كوسون
شورتبريدس لذيذ من الجنوب
هذه المرة أقدم لكم وصفة كعكة الغريبة المالحة بالزعتر وإكليل الجبل. إنها مثالية لمرافقة المقبلات ، مع كأس من النبيذ أو الشمبانيا! ملفات تعريف الارتباط الصغيرة هذه متفتتة وغنية …
فطائر الجمبري
هذه وصفة كنت أرغب في إعدادها لفترة طويلة. دونات كبير مقرمش ومنفوش جيدا مع روبيان جامبو. كان القلق الوحيد عندما أجريت بعض الاختبارات هو أن الكعك الخاص بي لم يظل …
كما تأتي إلينا “quindins” أو “quindim” في صيغة المفرد (تُنطق “kine djine”) (بعد كعكة الجوافة) من البرازيل … كانت المرة الأولى التي تناولت فيها هذا الطعام في ريو في مقهى …
كيك رول جوافة (روكامبولي)
هذه كعكة برازيلية نموذجية ، حتى لو وجدنا الكعك الملفوف في جميع أنحاء العالم. هذا يأتي من الشمال الشرقي للبرازيل وهو محشو بـ goiabada. ماذا ؟؟ إنه معجون جوافة يمكن …
حلوى حلوى الماكرون
وصفة معكرون جديدة على مدونتي هذه المرة أعطيك وصفتي للماكرون اللوز. رهان آمن لهذه النكهة الكلاسيكية و لكن لذيذ. تكشف أصداف البندق المشوية والمقرمشة عن الداخل الناعم والغني المكون من …
