دجاج مع أوراق الباندانوس
عندما أذهب إلى تايلاند ، أطلب هذا الدجاج الرائع بنكهة أوراق الباندانوس. ورقة الباندانوس هي في الواقع ورقة شجرة نخيل ولا يمكن أكلها. يستخدم على نطاق واسع في المطبخ التايلاندية …
منذ بعض الوقت ، أحب Traou Mad حقًا تقريري الصغير الذي قدمته عن مصنعهم في بونت أفين (انظر التقرير هنا). لقد طلبوا مني منذ ذلك الحين عمل بعض الوصفات لمدونتهم: http://blog.traoumad.fr/. …
أردت أن أصنع نسختي الخاصة من الجرانولا لفترة من الوقت. أردت أ الوصفة التي تعطيني قطع شوفان مقرمشة كبيرة وخاصة أنها تبقى مقرمشة مع الحليب البارد. أنا صباحا لذا بدأت …
أستمر في غرابة الحلويات بعد تارتليت المانجو! في الواقع هذه كعكة جوز الهند من حادث. رغبتي في صنع حلوى جوز الهند للتارتليت ، فاتني الإصدار الأول. حصلت على عجينة طرية …
نظرًا لأنه كان لدي قوقعتان لاذعان متبقيتان من الفصل الأخير الذي قدمته ، فقد تساءلت ماذا أفعل بهما. وعادت الشمس ، أردت فاكهة طازجة. لذلك فكرت في هذا المزيج …
بروكلي هام و روكفور كيشي
نستمر في زخم الكيشات السميكة! اليوم هو لذيذ البروكلي ولحم الخنزير وكيش روكفور. يمكن للمرء بالطبع أن يختلف ، لكن هذا التكوين يعمل بشكل جيد للغاية. بالطبع ، عليك أن …
