Type de plat : Entrée

Onigiri au saumon Après les onigiris au poulet yakitori et les onigiris grillés au thon, je vous donne ma recette de ceux au saumon pimenté. Très simples à préparer, ils …

Onigiri Poulet yakitori Je suis un peu dingue de maki, onigiri, onigirazu, mais je suis la plupart du temps très déçu (sauf de temps en temps). C'est pourquoi je préfère …

Omelette du curé (cèpes, pommes de terre, foie gras poêlé) J'ai mangé cette omelette à Périgueux, et je me suis tout de suite dit qu'il allait falloir vous la proposer …

Crèmes brûlées salées au potimarron et chorizo J'ai vu cette recette au menu d'un restaurant et je me suis dit que c'était une excellente idée ! La couche de sucre …

Salade de nouilles de tofu aux 5 parfums, légumes frais et sauce huile de sésame Je ne suis vraiment pas à la base un fan de tofu. Il y a …

Tarte tatin de carottes, oignons rouges, chèvre frais et cumin Une jolie tarte tatin salée aux carottes et oignons rouges préalablement grillés au four, garnie de chèvre frais et de …

Flan de potimarron et à l’orange, coquilles Saint Jacques et beurre à l’orange Une recette parfaite pour les fêtes de Noël ! Je vous propose des coquilles Saint Jacques poêlées, …

Falafels au four De longues années après avoir publié ma recette de falafels traditionnels, avec des pois-chiches secs à tremper la nuit, il était temps de proposer la version rapide …

Œufs mimosa Un grand classique de la cuisine, les œufs mimosa. Des œufs durs garnis de mayonnaise. 5 d’un vote Imprimer la recette Épingler la recette Ajouter à la collection …

Soupe Froide de Courgettes Une soupe vraiment savoureuse et fraîche pour les chaudes journées d'été! Une véritable alchimie s'opère avec tous les ingrédients réunis. Les pignons croquants, la fraicheur des …