Ingrédient : œuf

Cookies aux noix de pécan Je sais que c’est déjà Noël, mais je voulais vous donner ma recette très simple de ces cookies ultra moelleux aux noix de pécan. J’ai …

Pain d’Épices à l’Orange et aux Noix Je garde encore quelques recettes secrètes (j’ai un cahier rempli de merveilles) et celle-ci a failli en faire partie. Je vous avais parlé …

Cookies Chocolat Noisettes À force de voir ces publicités dans le métro avec les cookies en gros plan de Bonne Maman, j’ai eu une terrible envie d’en faire chez moi. …

CAKE ULTIME AU CITRON Bernard Laurance Alors soyons clair, c’est LE cake que j’aime. J’espère simplement qu’il vous plaira aussi. En tout cas je le partage aujourd’hui avec vous… Je …

Cake Ultime au Chocolat Vous le savez peut être, il n’y a rien que j’aime tant que de me retrouver dans ma cuisine et de composer une recette. C’est d’abord …

Quatre-Quarts ultime Une recette toute simple mais sur laquelle j’ai longtemps buté. Aussi bizarre que cela puisse paraitre, j’ai cherché le moyen d’avoir un quatre-quarts parfait, sans y parvenir. Et …

Sablés aux Noix de Cajou J’étais en Chine il n’y a pas longtemps et j’avais acheté une boite de ces sablés dans une pâtisserie assez connue. Je les ai tout …

Golden Cake Vous avez sans doute remarqué que je poste un peu moins que d’habitude. Il y a plusieurs raisons à cela. Tout d’abord il y a eu le nouveau …

Sablés Grévin Certains se souviennent peut être de mon reportage sur la pâtisserie « Le Valentin » il y a déjà deux ans. J’avais été reçu pendant plusieurs jours pour apprendre et regarder. Un …

Galette des Rois à la Frangipane et Pithiviers Le Pithiviers est une spécialité du Loiret apparue au XVIIème siècle avec l’apparition de la pâte feuilletée (bien que la fève date du XVIIIème…). …