Ingrédient : lait demi-écrémé

Croustillants praliné noisettes J’avais très envie de vous proposer une petit gâteau très riche, mais délicieux et réconfortant au cœur de l’automne. Avec une base de streusel hyper croustillant, un …

Mille feuilles praliné Je vous propose aujourd’hui ma version de ce gâteau que j’adore. Surtout quand il est fait avec une pâte feuilletée inversée caramélisée maison et une crème bien …

Bolo de Fubá cremoso Voici une nouvelle recette de dessert brésilien ! J’avais mis dans me premier livre « mes desserts » ma recette du bolo de fubá, un incroyable gâteau à la …

Galette des rois poire et chocolat Cette année, j’avais très envie de galette des rois. C’est donc la deuxième version en une semaine !! Cette fois je vous propose une …

Galette des rois aux figues et aux noix Une nouvelle recette de galette des rois, après la traditionnelle (ICI), celle aux pralines roses(LÀ), celle aux pistaches et cerises amarena (ICI). …

Dunes J’ai découvert les Dunes à Bordeaux, dans une pâtisserie. On m’avait dit d’y faire un tour pour les goûter. Petit coup de foudre pour cette recette simple à faire …

Tarte aux Fraises La saison des fraises gariguettes arrive. Il est temps de réaliser une bonne tarte! En humant cette douceur, on sait que le printemps est là! Un petit …

Gaufres de queijo Je vous avais présenté il y a longtemps déjà le pão de queijo (voir ma recette ICI). Depuis un petit moment au Brésil, on voit apparaitre ces gaufres salées au …

Porridge Depuis longtemps je suis un fan de porridge. Pas celui à l’eau, mais celui très riche au lait et avec un peu de beurre dedans. J’en faisais très souvent …

Galette des Rois aux Pralines Roses Il y a quelques temps, je vous avais donné ma recette de pralines roses. Avec cette nouvelle galette des rois, pour changer de la …