Ingrédient : lait de coco

Panna cotta crème, lait de coco, vanille et fleur d’oranger Merci à Clo, ma chère amie, qui a accepté de partager avec nous sa recette de panna cotta. Celle-ci est …

Curry moelleux jaune au crabe Voici un curry de crabe bien différent des curries bien crémeux que je vous poste d’habitude ou de ceux que je fais lors de mes …

Risotto au curry vert, gambas et crème de coco Une incroyable association de saveurs et de textures ! Je ne suis pas vraiment un adepte de cuisine fusion, mais après …

Cake coco chocolat Vous le savez à travers mon blog, je ne suis pas végétarien. Mais je trouve toujours intéressant de se creuser les méninges pour mettre au point des …

Lait de coco frais aux billes de tapioca et bananes Voici une recette simple et pourtant pleine de saveur. Un lait de coco servi très froid, légèrement sucré avec des …

Pancakes aux feuilles de pandan Au Vietnam, j’ai découvert cette recette de délicieux pancakes à la feuille de pandan, aussi appelé pandanus. Ils sont fourrés avec une crème aromatisée avec …

Soupe carottes, patates douces, gingembre et lait de coco Une soupe est toujours la bienvenue quand la saison fraîche arrive. Je vous propose une version d’un assemblage classique et assez …

Tarte poulet coco carottes Dernier petit tour du côté de chez Exki chez qui j’ai mangé plusieurs fois cette tarte au poulet, carottes, coco, noix de cajou et coriandre. Un …