Ingrédient : beurre doux

Brownies aux Noix Voici un grand classique de la cuisine américaine! Datant de la fin du XIXème, probablement de Chicago, c’est une sorte de gâteau au chocolat sans levure, donc …

Tartelettes aux Framboises et Ganache Gingembre-Citron Vert Ces tartelettes ont beau avoir beaucoup de points en commun avec ma « tarte chocolat blanc et framboises » (où je recherchais l’association des framboises, de la …

Baklawas aux Pistaches et Eau de Rose Après les Baklawas aux amandes avec une pâte maison, je me suis dit qu’il était intéressant de vous proposer également une version avec des feuilles de …

Tarte Scandaleuse à L’Orange Mais pourquoi un tel nom?? Et bien cette tarte à l’orange est…nourrissante! Mais le plus incroyable, c’est que les personnes qui ont pu la déguster, l’ont …

Quiche Lorraine Voici la classique Quiche Lorraine. Tout le monde connait cette délicieuse recette si facile à faire. Comme je veux toujours au maximum rester au plus près des traditions, …

Spéculoos fins Les Spéculoos fins sont des biscuits avec une saveur bien particulière dûe aux épices et surtout au sucre, la vergeoise brune. Je vous donne mon mélange (qui a …

Tarte au Citron Meringuée Délicieux contraste entre l’acidité du citron et le sucré de la meringue italienne et entre le croustillant de la pâte et le moelleux de la garniture, …

Tarte aux Framboises et Chocolat Blanc Une tarte généreuseument garnie d’une ganache au chocolat blanc et de framboises fraiches. Une bouchée de cette tarte croustillante à la noix de coco avec cette …