Cuisine : Américaine

Salade de chou kale, edamame et avocat Envie d’une belle salade et de vert dans votre assiette? Je vous propose ma salade de chou kale aux edamame, avocats et noix …

Carrés au citron, Lemon squares Il y a longtemps, presque 10 ans, j’avais posté une tarte meringuée au citron. Je vous propose cette fois ces carrés au citron avec une …

Buns moelleux J’adore les hamburgers, mais je suis très difficile. Hors de question pour moi d’aller dans un fast food. Un bon restaurant de burgers oui, mais c’est encore à …

Pumpkin Pie, Tarte à la citrouille C’est pour moi l’une des tartes les plus représentatives de l’automne ! D’origine nord américaine, elle est traditionnellement réalisée pour Thanksgiving et Noël. Ses senteurs épicées …

Cookies à la pâte à tartiner En ce moment, dans mon atelier, je fais plein d’expérimentations pour un nouveau cours que je vais lancer en novembre. Et l’une d’elles, est …

Sablés citron et farine de maïs Lors de mon voyage en Irlande (que vous pouvez lire ICI), j’ai découvert des sablés identiques, au citron et avec de la farine de …

Gâteau Myrtilles et cream cheese Un gâteau prêt à passer au four en 10 minutes. C’est vraiment simple et rapide pour un résultat riche et délicieux. Je ne l’ai pas …

Cookies Praliné sarrasin Même avec le beau soleil que l’on a, j’ai envie de cuisiner de bonnes choses. Il me restait du praliné en pâte que j’avais fait et je …

Salade de brocoli crémeux Une « salade » toute simple, fraiche et délicieuse ! J’adore les brocolis, sous toutes leurs formes. J’ai fait cette version en m’inspirant d’une recette dégustée aux États-Unis …

Cookies marbrés à la pâte à tartiner aux noisettes Avec le froid ambiant, j’ai envie de réconfort culinaire ! Des cookies encore oui, mais avec des marbrures de pâte à …