الوصفات

لقد قمت بالفعل بنشر عدد لا بأس به من وصفات الجرانولا بأنواعها المختلفة، لكنني أحبها كثيرًا لدرجة أنني أردت إعداد نسخة أخرى منها. يمكنك بالطبع تغيير الفاكهة المجففة حسب رغبتك. تستغرق الوصفة 5 دقائق فقط للتحضير وهي مثالية للإفطار أو وجبة خفيفة!

وصفة سهلة ولذيذة قد تجعلك ترغب في إعادة اكتشاف كرنب بروكسل. أنا أحبه ، لكني أرى الكثير من الناس بداهة. أقترح هذا الطبق الذي يمكن أن يكون بمثابة مرافقة أو يمكن تناوله بمفرده. طبقة من الفطر بصلصة جورجونزولا ، مغطاة ببراعم بروكسل سوتيه بزيت الزيتون وجوز البقان بجبنة البارميزان. إنه ناعم ومقرمش ومريح!

لقد صنعت الكثير من “bruschettas” لكتابي “سأقوم بعمل لدغة واحدة فقط” الذي نشرته Flammarion ، لكنني لم أقم بعد بنشره على مدونة الطبخ الخاصة بي. لقد قمت بطهيها للضيوف مؤخرًا ، وأحبهم الجميع. لذلك أشارككم وصفتي البسيطة! إنه مقرمش ، جيد ومطمئن ، كل ما أحبه!

بعد الاجازات و الجاليت اقدم لكم وصفة خفيفة … حسنًا ، أنا أمزح ، لكنني صنعت هذه الكعكة ويجب أن أنشرها يومًا ما على مدونة الطبخ الخاصة بي! سيكون مثالياً لتناول وجبة خفيفة لجميع محبي الموز والشوكولاتة وزبدة الفول السوداني. كعكة بسيطة وسهلة للغاية!

أقوم بتجربة الكثير في الوقت الحالي على ثانغ تشونغ ، بعد يودان. هذه تحضيرات سريعة جدًا لصنع الدقيق والسائل. هذا يحسن بجنون من تناسق الكعك أو الخبز. أقدم لكم وصفة البريوش على الإفطار برائحة الزبدة الطازجة والروم والفانيليا ، والتي ستستعيد نعومتها المذهلة بمجرد وضعها في المحمصة. قنبلة صغيرة مع زبدة جيدة نصف مملحة للدهن ، أو جيلي التوت الأسود على سبيل المثال!