ابواق الغزلان المغربية
لقد قدمت لك بالفعل وصفة لقرون الغزلان . لكن قبل كل شيء ، أردت أن أرى وأتعلم تقنية قرون الغزلان المغربية ، مع عجينة ناعمة ورقيقة مثل الورق ومقرمشة قليلاً …
تورتيلا حمراء
أقدم لكم اليوم بديلاً عن التورتيلا الكلاسيكية. الطماطم ، الفلفل الأحمر ، بضع قطرات من تاباسكو ، لمحة من البنجر ، هذا التورتيلا الأحمر العاطفي سوف يؤكل كمقبلات. أجد أنه …
أرز هندي بالفواكه المجففة
إليك خيار لذيذ لمرافقة “دجاج بالزبدة” الذي اقترحته لك تمامًا. هذا الأرز مثالي وله نكهات متعددة. لقد أعددت هذه الوصفة لك على غريزة ، مستوحاة كثيرًا من Manju biryiani ، …
دجاج بالزبدة
أثناء إقامتي في بنغالور ، تجرأت كما ينبغي على دروس الطبخ الهندية. هذا هو أفضل نهج بالنسبة لي لفهم روح الطهي للبلد. لقد تلقيت دروسًا في جميع أنحاء العالم ، …
أثناء إقامتي في الأندلس (انظر الرحلة الطهي بالضغط هنا ) ، لقد أتيحت لي الفرصة لزيارة Arcos de la Frontera قبل وقت قصير من الأسبوع المقدس. إنه بالفعل في هذا …
كعكة جوز الهند
بعد ” بلاطات جوز الهند ” و ” كعكة جوز الهند بالأناناس ” ، أعرض عليكم منطقيًا “كعكة جوز الهند الغريبة”! أنت الآن تعرف شغفي بسكويت الغريبة. لا أستطيع التوقف …
