sucré

Une petite recette simple et sans prétention, en vue d’une autre recette où ces macarons me serviront de base. Je vous avais déjà proposé les amaretti, mais ceux-ci différent par …

Une nouvelle invitation à la gourmandise ! Il s’agit d’une recette sucrée de Corée du Sud, typique de la cuisine de rue et absolument délicieuse. Ce sont des petites galettes …

Comme promis, après les 3 recettes de smorrebrød que je vous ai proposées, je vous donne celle du pain qui pourra évidemment se manger au petit déjeuner ou au goûter …

Un gâteau bien moelleux à souhait, au citron, surmonté d’une chantilly au mascarpone et citron. Le tout est peu sucré en bouche et révèle les saveurs exquises de ce bel …

Une recette ultra simple, fraiche, qui nous rappelle souvent notre enfance. Je suis fan de riz au lait et de sa cousine, la semoule au lait. Ici une version classique …

Une recette fraîche et moelleuse, mais surtout étonnante pour celles et ceux à qui vous pourriez la faire découvrir. Il s’agit de mochi fourrés avec une fraise et de la …

Comme promis, je vous donne ma recette de dorayaki ! Par la même occasion, vous pourrez faire avec la même pâte, le taiyaki en forme de poisson. Quand j’allais régulièrement …

Une recette qui ne manque pas de diviser ! Soit on aime, soit vraiment on ne peut pas. Il m’a fallu du temps pour vraiment apprécier, puis adorer cette pâte …

Un cake riche et dense comme parfois je les aime, mais pas du tout sec, bien au contraire ! Je mets ici des pistaches grillées, des zestes d’oranges et de …

Cela faisait un moment que je voulais faire cette version de babka. Déjà pour commencer, je la fais avec du tangzhong, cette préparation ultra rapide à réaliser à base de …