Type de plat : Goûter

Tourte aux noix L’automne est vraiment ma saison préférée. Je suis un vrai dingue de noix et je vous avais déjà proposé des tartes aux noix par le passé, mais …

Canelés au chocolat La recette des canelés est l’une des premières que j’ai publiée sur mon blog de cuisine en janvier 2010. Déjà presque 9 ans… Vous pouvez les voir ICI. …

Lait de coco frais aux billes de tapioca et bananes Voici une recette simple et pourtant pleine de saveur. Un lait de coco servi très froid, légèrement sucré avec des …

Cake potiron noix de pécan Un joli cake de saison à la couleur naturelle du potiron. Ce gâteau est parfait pour le goûter. Il est moelleux à souhait et irrésistible …

Pumpkin Pie, Tarte à la citrouille C’est pour moi l’une des tartes les plus représentatives de l’automne ! D’origine nord américaine, elle est traditionnellement réalisée pour Thanksgiving et Noël. Ses senteurs épicées …

Cookies à la pâte à tartiner En ce moment, dans mon atelier, je fais plein d’expérimentations pour un nouveau cours que je vais lancer en novembre. Et l’une d’elles, est …

Pancakes aux feuilles de pandan Au Vietnam, j’ai découvert cette recette de délicieux pancakes à la feuille de pandan, aussi appelé pandanus. Ils sont fourrés avec une crème aromatisée avec …

Tubes feuilletés au praliné coulant J’ai vu ces tubes chez Mamá Framboise de Madrid (leur site est ICI !) et j’ai été immédiatement fasciné. Une seule envie : croquer dedans ! Je …

Gâteau citron Je vous ai parlé dans mon dernier reportage de mon partenariat avec la marque Silikomart. Comme je le disais, je suis allé en formation 2 jours à Venise …

Gâteau renversé aux pêches Je suis allé au marché l’autre jour pour acheter des pêches. J’en avais dégustées de très bonnes une semaine avant, mais cette fois je suis tombé …