Type de plat : Dessert

Gatonoix En novembre dernier, je suis allé comme tous les 2 ans à Périgueux pour le salon du livre de cuisine. J’y vais systématiquement depuis mon premier livre en 2014. …

Galette des rois noix de pécan et sirop d’érable Si il y a une chose que j’adore, ce sont vraiment les galettes des rois. Surtout depuis des années où je …

Cake coco chocolat Vous le savez à travers mon blog, je ne suis pas végétarien. Mais je trouve toujours intéressant de se creuser les méninges pour mettre au point des …

Croustillants praliné noisettes J’avais très envie de vous proposer une petit gâteau très riche, mais délicieux et réconfortant au cœur de l’automne. Avec une base de streusel hyper croustillant, un …

Tourte aux noix L’automne est vraiment ma saison préférée. Je suis un vrai dingue de noix et je vous avais déjà proposé des tartes aux noix par le passé, mais …

Canelés au chocolat La recette des canelés est l’une des premières que j’ai publiée sur mon blog de cuisine en janvier 2010. Déjà presque 9 ans… Vous pouvez les voir ICI. …

Lait de coco frais aux billes de tapioca et bananes Voici une recette simple et pourtant pleine de saveur. Un lait de coco servi très froid, légèrement sucré avec des …

Pumpkin Pie, Tarte à la citrouille C’est pour moi l’une des tartes les plus représentatives de l’automne ! D’origine nord américaine, elle est traditionnellement réalisée pour Thanksgiving et Noël. Ses senteurs épicées …

Gâteau citron Je vous ai parlé dans mon dernier reportage de mon partenariat avec la marque Silikomart. Comme je le disais, je suis allé en formation 2 jours à Venise …

Gâteau renversé aux pêches Je suis allé au marché l’autre jour pour acheter des pêches. J’en avais dégustées de très bonnes une semaine avant, mais cette fois je suis tombé …