Sorbet aux pêches Au cœur de l’été, je rêve d’un bon sorbet aux fruits de saison. Bon, je vous avoue en hiver aussi !! Je vous propose cette recette toute …
Type de plat : Dessert
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Cake Végan Banane Spéculos Il m’arrive parfois de vous proposer des recettes véganes, alors que je ne le suis pas moi-même, tout simplement par challenge culinaire et que je reçois …
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Cheesecake sans cuisson Je sais que mes recettes de cheesecakes présentes sur mon blog de cuisine ont beaucoup plu à une grosse partie de mes lecteurs. Je prends le pari …
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Panna Cotta au lait de coco, Granola et fruits rouges Une recette pleine de fraicheur, parfaite pour l’été et sa canicule. Je fais ces petites panna cotta au lait de coco pour …
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Tarte framboises vanille citron Une petite merveille en bouche, c’est vraiment la sensation quand on croque dans une part de cette tarte. Une pâte croustillante à souhait, une crème d’amandes …
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Tarte aux fraises, citron et basilic Une nouvelle tarte aux fraises avec une nouvelle technique de fonçage de pâte. J’avais vu chez Yann Couvreur une tarte similaire, mais je n’ai …
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Carrés au citron, Lemon squares Il y a longtemps, presque 10 ans, j’avais posté une tarte meringuée au citron. Je vous propose cette fois ces carrés au citron avec une …
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Babka à la cannelle Je reviens d’un nouveau petit séjour à New York où je suis retourné chez Zabar’s (vous pouvez voir le petit reportage que j’avais fait il y …
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Tartelettes noisettes sauge Myrtilles Depuis un moment je voulais vous faire des tartelettes aux myrtilles, mais je voulais y ajouter un ingrédient inattendu. J’ai vraiment cherché puis j’ai vu mon …
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Crème glacée au sarrasin, galette au sarrasin Je voulais faire une véritable ode au sarrasin. J’avais dégusté un dessert similaire en Bretagne (là d’où vient toute ma famille) et je …
