Ingrédient : Sucre glace

Bouchées Tartelettes aux Framboises et Crème Fouettée Chocolat Blanc Citron Vert Des petites bouchées toutes simples, assez rapides à réaliser. Un biscuit croustillant, une crème fouettée au chocolat blanc et …

Tiramisu à l’Orange et au Grand Marnier Après le tiramisu classique et le tiramisu aux framboises, je vous propose cette nouvelle déclinaison ultra fraîche et délicieuse. Cette association de saveur est vraiment parfaite: …

Fondant Ultra au Chocolat et Crème de Marrons L’automne est bien là et j’avais une cruelle envie de fondant au chocolat et crème de marrons. Je vous poste donc ma …

Crêpes Croustillantes aux Fraises et Chantilly Voici une recette que je voulais vous proposer depuis un moment. Quand j’ai appris à faire des crêpes (j’ai fait une petite formation en …

Baba au Rhum Savarin au Rhum Pour moi, rien ne vaut les classiques ! Cela peut paraître désuet comme dessert, mais quand c’est bon, c’est toujours d’actualité ! J’adore vraiment …

Pastilla au Poulet Pour moi, cette recette est un véritable monument de la cuisine marocaine. Elle concentre toutes les raisons pour lesquelles j’ai commencé ce blog de cuisine: des rencontres, …

Tarte au Citron à la Crème Cuite Je tiens à remercier chaleureusement Jean-François de m’avoir donné sa recette de tarte au citron. Je vous avais déjà publié une recette de tarte …

Tartelettes Olinda Tout d’abord je voudrais expliquer le pourquoi du nom de ces délicieuses tartelettes. Une de mes très bonnes amies, Monica, m’a un jour demandé de venir avec elle …

Gâteau aux Graines de Pavot Quand je passe devant les pâtisseries juives de la rue des Rosiers à Paris, je bave toujours devant ce gâteau complètement décadent. Une pâte fine et croustillante …

Craquants Café-Amandes Vous le savez sans doute maintenant, je suis un fou de tout ce qui craque! Je vous propose aujourd’hui ma recette de craquants aux amandes et au café. …