Ingrédient : oignons rouges

Tarte tatin de carottes, oignons rouges, chèvre frais et cumin Une jolie tarte tatin salée aux carottes et oignons rouges préalablement grillés au four, garnie de chèvre frais et de …

Ragoût à la joue de bœuf et lard paysan Pendant l’hiver, j’ai envie de plats qui mijotent longuement et qui parfument toute la maison. Je vous propose cette fois un …

Poulet au piment, basilic thaï et cacahuètes Cela fait des années que je donne des cours de cuisine thaïe, j’ai donc toujours dans mon placard les indispensables. Cette recette est …

Légumes Grillés du Soleil J’ai hésité à mettre cette photo pour illustrer la recette! Ces petites fleurs font sans doute kitsch, mais je voulais simplement donner un air provencal avec ces couleurs. …