Ingrédient : Crème liquide entière

Pâtes aux Champignons, Noix et Magret de Canard Post de novembre 2014 : Il y a peu de temps, je suis allé à Périgueux pour 3 jours de signature de …

Soupe de Potimarron Pour les froides journées qui s’annoncent, rien de mieux qu’une soupe maison pour se réchauffer ! Une recette classique, toute simple et sans artifice qui s’avère délicieuse. …

Tarte Salée aux Patates Douces, Amandes et Fromage Bleu J’avais goûté une tarte équivalente à Amsterdam l’été dernier et je l’avais gardée en tête depuis lors. Dans mon frigo, il …

Raviolis Géants à la Courge Butternut, Noix et Ricotta À la maison, je ne mange presque plus de viande. Je ne suis pas végétarien, mais je n’en achète plus qu’une …

Tarte Crousti-Fondante aux Shiitakés L’autre jour, j’ai acheté une tonne de shiitakés car j’adore ces champignons très parfumés que l’on utilise d’ailleurs assez peu en cuisine. J’ai du coup imaginé …

Velouté de Châtaignes Avec le froid qui revient, j’avais vraiment envie de me réchauffer avec un délicieux velouté de châtaignes. J’ai toujours un paquet de châtaignes au congélateur en cas …

Gâteau Aérien aux Fraises Voici un gâteau très léger aux fraises que ma maman a réalisé pour un dîner. Tout le monde l’a trouvé vraiment délicieux et du coup elle …

Pâtes Pistaches et Crème de Basilic Bonjour à tous ! Dernièrement, j’ai eu un planning un peu fou: dédicaces pour le livre, tournage de mon émission, 14h de tournage par …

Truffes au Chocolat Je vous ai déjà proposé pas mal de recettes de chocolats « maison »: le chocolat tempéré, les escargots praliné, les chocolats aux noix, les plaques de chocolat au caramel croustillant, les daims, les chocolats …

Muffins Atomiques aux Noix de Macadamia Les muffins atomiques au chocolat vous avaient visiblement beaucoup plu, je réitère donc avec ces muffins aux noix de macadamia. Une recette toute simple mais avec …