Ingrédient : sucre roux

Amandier à l’orange Un gâteau tout simple à réaliser chez soi et naturellement sans gluten ni lactose, à base d'orange cuite et de poudre d'amandeL Sa consistance est fondante et …

Sablés croustillants fourrés à la pâte de pistache J’ai acheté l’autre jour un pot de pâte de pistache, alors que d’habitude je la fais maison. Allez savoir ce qui m’a …

Gâteau pommes noix Un gâteau parfait pour la saisons automnale. Les pommes sont ici mixées et incorporées directement dans la pâte. Je mets très peu de sucre et le résultat …

Gâteau renversé aux pommes, noix et miel Lorsque j’ai fait ce gâteau en prévision de ce livre, toutes les personnes qui l’ont goûté l’ont trouvé fantastique. Il a une texture …

Pulled pork Une recette très très simple à préparer, mais très très longue à cuire. La cuisson est étalée sur deux jours. C'est ce qui fait la consistance de cette …

Galette des Rois cacahuètes, banane et caramel Tous les ans, je m'amuse à imaginer une nouvelle recette de galette des Rois. Cette année, je vous propose une version étonnante, aux …

Gâteau chocolat amande et pépites de chocolat Un petit gâteau très facile à faire et naturellement sans gluten. Il sent tellement bon quand il cuit au four, que rien que …

Cheesecake crumble pommes cannelle Un cheesecake d'automne avec tout ce que j'aime dedans. Une texture moelleuse, mais aussi croquante sur le dessus avec l'ajout d'un crumble à la cannelle, le …

Gâteau figues noisettes Un bon gâteau aux figues fraiches et à la poudre de noisette, très fondant en bouche, voici ce que je vous propose comme recette. Je mets de …

Lemon Rolls Après les cinnamon rolls que je vous avais déjà proposés sur mon site, je vous donne cette fois la version au citron. Les brioches sont moelleuses à souhait, …