Ingrédient : maïzena

Porc Sauté au Piment Mariné Le piment mariné est un piment assez gros et moins fort que le piment frais. Recette de l’un de mes cours à Pékin!! 5 d’un …

Porc Sauté aux Pousses d’Ail Petit séjour à Pékin où j’ai de nouveau pris un cours de cuisine authentique. Un des plats de ce cours a été le porc sauté …

Poulet à l’Ail et au Piment Contrairement à son nom, ce poulet se révèle doux et très savoureux. Cette recette me vient d’un des mes cours de cuisine en Chine. …

Gâteau Basque Le gâteau basque est apparu au XVIIème siècle à Cambo. Les premières versions étaient fourrées à la confiture de fruits, dont la célèbre cerise noire d’Itxassou. Fin XIXème la …