Ingrédient : d’eau

Velouté d’Asperges Vertes C’est le printemps depuis un mois, mais on a quand même du mal à y croire. Et comme c’est la saison des asperges, et que l’on a …

Sorbet Citron Vert et Gingembre Voici un sorbet frais et léger pour finir le repas (ou faire une pause). J’avais goûté un sorbet similaire à Bangkok à l’heure de thé …

Beignets aux Crevettes Voici une recette que je voulais réaliser depuis longtemps. De gros beignets bien croustillants et bien gonflés aux crevettes géantes. Le seul souci, quand je me suis …

Zlabias Je vous donne la recette avec le miel « maison » qui n’est donc pas un vrai miel d’abeilles, mais un sirop de sucre parfumé. On ajoute dedans du jus de …

Tiramisu Vanillé aux Framboises En réalisant cette recette à «l’instinct», je ne m’attendais pas à ce qu’elle soit si bonne ! Après ma recette de tiramisu classique, je vous présente ce tiramisu aux …

Galettes « Kesra » Une recette très simple mais qui fera pourtant voyager! Les « kesras » ou « galettes algériennes » sont composées de semoule, d’huile, de sel et d’eau et c’est tout. Elles sont …

Galettes de Blé Noir Je donne ici une recette de galettes de blé noir. Cette recette s’adresse surtout à ceux qui ont un bilig ou qui vont en acheter un. Je conseille …