Galette des rois pistache fleur d’oranger Tous les ans j’essaie de vous proposer une nouvelle galette des rois. Cette fois-ci, je vous propose une version totalement décadente et délicieuse, aux …
Ingrédient : de jaune d’œuf
-
-
Tarte aux fraises, citron et basilic Une nouvelle tarte aux fraises avec une nouvelle technique de fonçage de pâte. J’avais vu chez Yann Couvreur une tarte similaire, mais je n’ai …
-
Babka à la cannelle Je reviens d’un nouveau petit séjour à New York où je suis retourné chez Zabar’s (vous pouvez voir le petit reportage que j’avais fait il y …
-
Crème Catalane Je vous donne ici ma recette de crème catalane après mon voyage culinaire à Barcelone. Très proche visuellement de la crème brûlée (ma recette ICI), la consistance est …
-
Traou Mad de Pont Aven, ma recette Voilà la recette des « traou mad » maison. Je vous propose ma recette qui s’en approche le plus! Lassé de chercher partout une recette, je …
-
Sablés Délicieux au Beurre Ces sablés sont absolument divins… Vous connaissez peut être maintenant mon amour des petits gâteaux. Ceux ci accompagnent à merveille les glaces et surtout la crème …
-
Sablés au Sésame Grillé Depuis quelque temps je voue une véritable passion pour les biscuits secs. Cela m’étonne toujours de voir qu’avec la simple variation sucre/farine/beurre dans des proportions multiples, …
-
Sablés Pavot-Vanille Ces sablés ont une saveur vraiment particulière! Leur texture est extra-croustillante et fondante. Un délice très simple à faire. 5 d’un vote Imprimer la recette Épingler la recette …
