Ingrédient : Crème liquide entière

Omelette du curé (cèpes, pommes de terre, foie gras poêlé) J'ai mangé cette omelette à Périgueux, et je me suis tout de suite dit qu'il allait falloir vous la proposer …

Entremet Praliné Dubai, chantilly et ganache lactée J’ai réalisé ces entremets dans de grandes coupes à champagne, mais libre à vous de choisir un autre ramequin ou verrine. J’ai mis …

Gratin de courge butternut à la crème de cèpes Ne vous fiez pas à son apparence rustique ! Ce plat est à tomber ! Avec pourtant très peu de cèpes, …

Butterscotch Pie Attention, très très (trop ?) bon ! Cette butterscotch pie est composée d’une pâte brisée, d’une crème à la vergeoise brune, et d’une montagne de chantilly. Le tout donne une …

Panna cotta crème, lait de coco, vanille et fleur d’oranger Merci à Clo, ma chère amie, qui a accepté de partager avec nous sa recette de panna cotta. Celle-ci est …

Cake ultime au caramel au beurre salé J'aime les cakes, j'adore les cakes ! Je vous propose la version ultime au caramel au beurre salé. C'est un délice, mais qui …

Haricots blancs tomates séchées Une recette simple et généreuse, qui accompagnera à merveille les viandes grillées, les poissons et/ou en complément d'un plat végétarien. J'avais fait un premier test avec …

Tarte chocolat cacahuètes Mais quel régal absolu ! J'ai fait cette tarte, enfin ces tartes, car j'en ai fait plus du double de la recette que je vous donne, pour …

Tarte crème orange Je vous propose mes petites tartelettes à la crème d'orange, qui ne sont pas du tout identiques à ma tarte scandaleuse à l'orange. Elles sont composées d'une …

Flan de potimarron et à l’orange, coquilles Saint Jacques et beurre à l’orange Une recette parfaite pour les fêtes de Noël ! Je vous propose des coquilles Saint Jacques poêlées, …