Cuisine : Américaine

Chessecake marbré au caramel Vous le savez peut être, je fais maintenant toutes les semaines des « facebook lives » depuis le mois de septembre. Vous pouvez retrouver toutes les vidéos ICI ! Cette …

Cookies au chocolat blanc et noix de pécan Je vous avais déjà proposé un version de cookies au chocolat blanc. Mais je n’arrête jamais d’expérimenter. Voici de nouvelles proportions de …

Cheesecake de ricotta à la goyave Un nouveau cheesecake sur mon blog, directement inspiré de ceux que l’on trouve au Brésil. À la ricotta et à la goyave ! Un …

Sonoma Chicken Salad Librement inspirée des recettes de salades que l’on trouve chez « Whole Foods Market » à New York, je vous propose la « Sonoma Chicken Salad ». Du croquant, du moelleux, …

Peanut Brittle J’avais envie de faire cette petite recette depuis bien longtemps. Les peanut brittles, viennent des États-Unis, et sont une sorte de caramel légèrement salé très croustillant aux cacahuètes. …

Cookies Levain Bakery Il y a à New York, pas loin de Central Park, une pâtisserie qui propose des cookies géants, énormes, décadents ! Très réputés dans la ville, je les …

Cookies aux noix de pécan Je sais que c’est déjà Noël, mais je voulais vous donner ma recette très simple de ces cookies ultra moelleux aux noix de pécan. J’ai …

Shortbreads aux noix de pécan et caramel J’adore les shortbreads, ces sablés écossais totalement addictifs. Je vous avais proposé ma recette il y a 7 ans sur le blog (ICI) et …

Tarte aux noix, miel, cannelle et chocolat Une tarte croustillante, aux noix croquantes avec une garniture onctueuse au miel et à la cannelle, avec de petits morceaux de chocolat. Note …

Cookies Chocolat Noisettes À force de voir ces publicités dans le métro avec les cookies en gros plan de Bonne Maman, j’ai eu une terrible envie d’en faire chez moi. …