Entre les pâtisseries et les desserts, j’aime partager des recettes salées : dîners, apéritifs, pains, etc.
Au final, ce n’est même pas vraiment une recette ! Mais je suis tellement dingue de camembert frit avec la confiture de myrtilles, que je voulais éprouver le plaisir de …
Je reviens à peine de Rome où j’ai passé à nouveau quelques jours de vacances, que je vous propose déjà une recette vraiment simplissime ! La traduction étant « fromage et …
Voici un plat simple et efficace, prêt en quelques minutes seulement. Le plus long sera de cuire le riz nature pour l’accompagner ! Je vous propose ces crevettes craquantes dans …
Je m’éloigne quelque peu en ce moment des traditions, même si je vais y revenir. Mais de temps en temps, quand c’est bon, je ne vois pas le problème ! …
Comme je voyage beaucoup moins qu’avant, je regarde mes carnets dans lesquels j’ai écrit les plats que j’avais dégustés à l’étranger. Ce plat de crevettes croustillantes au wasabi m’avait bien …
Il y a quelques temps, j’allais souvent en Asie, au Japon. J’aime tellement la cuisine de quasiment tous les pays asiatiques ! Je pense que cela se ressent dans mes …
Je suis ravi d’avoir été contacté pour faire une recette en partenariat avec le comptoir irlandais. Déjà car j’ai eu la chance d’aller en Ireland pour un voyage culinaire et …
Après les fêtes, il me restait un pot de sauce tartufata, en gros des champignons avec de l’huile de truffe. C’est hyper riche en goût et c’est un délice avec …
Un plat simple et roboratif, c’est tout ce que j’aime en cette saison ! Je vous propose ce plat de pâtes, ici des mafaldines, avec une préparation à base de …
Olav m’a proposé un joli partenariat pour une recette avec leurs poêles et casseroles. J’ai cherché un moyen de vous proposer une recette, où tout se fait dans la poêle …
