europe sucré

  L’autre jour j’ai fait une recette qui nécessitait d’avoir des sablés au cacao. Je vous proposerai très vite cette recette, mais j’en ai profité pour faire ces sablés moi-même. …

    Je vous présente mon dernier né de la famille des cakes. Un cake riche et à la pâte dense qui contraste parfaitement avec la tendreté des poires et …

  Ce n’est plus la saison, quoique pas forcément pour certains d’entre vous qui se trouvent dans d’autres régions du globe. Mais je n’ai pas pu résister… Au marché j’ai …

  Des sablés à la forme rustiques, faits à la main et trempés dans du chocolat au lait. Un savoureux mélange de saveurs et une texture très croustillante pour ces …

  Il y a un peu plus d’un an et demi, je vous avais donné la recette de mon cake ultime au citron qui a visiblement beaucoup plu (recette ICI) …

  Voilà une façon ultra-simple de faire des macarons. Je les voulais cette fois à l’allure rustique, craquelée, un peu à l’ancienne. Si vous préférez des macarons lisses, je vous …

  Un cake, qui en cuisant, gonfle énormément et coule de carambar fondu… Depuis le temps que j’entends parler du cake aux carambars, j’ai voulu le faire moi-même. Une amie …

  Chocolat et passion: un mélange incroyable, explosif en saveurs ! Je vous propose cette fois des mousses au chocolat dans lesquelles j’incorpore du jus de passion. Et dans le …

    Je sais que c’est l’été et que c’est plutôt une recette de Noël, mais que voulez-vous, dès que j’ai une recette en tête, je vais tout de suite …

    Cet été, je suis allé quelques jours à Londres et il y avait dans mon hôtel au petit déjeuner, ces granola cakes. Totalement décadents, car très riches en …