Type de plat : Dessert

Tiramisu Amarena J’ai récemment fait pour des amis, ce tiramisu aux cerises amarena, car je venais d’acheter un gros pot de ces délicieuses cerises incroyablement parfumées. J’ai refait le tiramisu …

Gâteau extra-moelleux citron amande sans gluten et sans lactose Après cette période compliquée depuis le début de l’année qui s’est malheureusement terminé par ce que l’on redoutait (mon post précédent …

Cake Pistache Citron Je vous propose cette fois sur mon blog de cuisine, un cake aux pistaches et au citron. Sa texture est à la fois riche et fondante, moelleuse …

Cheesecake cookie bar Attention ces petites parts de gâteaux sont totalement diaboliques. Cette délicieuse pâte à cookie est cuite avec un fourrage au cream cheese. C’est comme avoir une couche …

Moule maison Nid d’abeille en silicone alimentaire Pour ceux qui possèdent mon livre Scandaleusement Décadent, paru chez Flammarion en novembre dernier, vous aurez peut-être remarqué cette recette avec une gaufrette …

Crème renversée aux œufs J’ai crée ce blog en janvier 2010, et pourtant jusqu’à maintenant, je n’avais pas proposé de recette de crème renversée. Je vous avais donné celle du …

Fondant chocolat, café, noix et orange confite Voici un gâteau très fondant, aux noix, café, chocolat et orange confite. Le tout se marie à merveille. J’ajoute en plus une ganache …

Sablés chocolat au lait, noisettes et pignons De gros sablés bien croustillants, avec plein de chocolat au lait, des pignons de pin et des noisettes en poudre. Une véritable gourmandise …

Welsh Cakes Voici une recette du pays de Galles. Ces gâteaux sont cuits à la poêle et sont prêts en 15-20 minutes maximum. Une simplicité enfantine pour un résultat archi …

Sablés Indécents 50% Chocolat De gros sablés, blindés de chocolat, bien croustillants et fondants à la fois ! On dirait des cookies, mais ce n’est pas le cas. La texture …