Les dernières recettes
Toutes les fois où je me rends en Thaïlande, je commande ce merveilleux poulet, parfumé à la feuille de pandanus. La feuille de pandanus est en fait la feuille …
Voici quelques temps, Traou Mad avait beaucoup aimé mon petit reportage que j’avais réalisé sur leur usine à Pont Aven (voir le reportage ICI). Ils m’ont depuis demandé …
أردت أن أصنع نسختي الخاصة من الجرانولا لفترة من الوقت. أردت أ الوصفة التي تعطيني قطع شوفان مقرمشة كبيرة وخاصة أنها تبقى مقرمشة مع الحليب البارد. أنا صباحا لذا بدأت …
Cela fait un moment que je voulais faire ma propre version de granola. Je voulais une recette qui me donne de gros morceaux bien croustillants à l’avoine et surtout qu’ils le …
Je continue dans l’exotisme des desserts après les tartelettes à la mangue! En fait ce gâteau à la noix de coco vient d’un accident. En voulant réaliser le pralin …
Comme il me restait deux fonds de tartelettes du dernier cours que j’avais donné, je me suis demandé quoi faire avec. Et le soleil revenant, j’ai eu envie de …
