Les Toqués du Net

La semaine dernière a eu lieu la finale des « Toqués du Net », un concours organisé par Super Marmite et Monoprix. Ils ont choisi 4 personnes pour faire partie du jury. Pierre Sang Boyer, notre célèbre cuistot de Lyon (qui arrive à Paris!), Séverine qui est la co-fondatrice de Super Marmite, Stéphanie qui travaille pour Monoprix et…moi! Notre travail? Départager les deux demi-finalistes: Ouiza et Christelle. Venez découvrir leurs plats et l’ambiance sympathique de ce jeu gastronomique!
Petite info: allez vite visiter le site de Super Marmite: vous pouvez acheter ou vendre des plats préparés par des particuliers pour des particuliers à proximité de chez vous. Un concept innovant!

Après trois semaines de participation au concours, les six candidats ont récolté des votes sur internet.

Et pour cette finale, il nous reste Christelle (à gauche) qui nous régale avec son blog « Les Petites Douceurs de Cricri » et Ouiza, cuisinière de talent qui se met à son propre compte pour vendre ses bons petits plats. Deux personnalités généreuses.

Le jury, dont je fais partie donc, est animé par notre célèbre Pierre Sang, aussi sympathique en vrai, je le confirme! Nous aurons d’ailleurs le privilège d’avoir une interview exclusive pour mon blog!

Le but du jeu est simple: après que les organisateurs aient fait les courses chez Monoprix, les candidates doivent nous préparer une entrée, un plat et un dessert pour deux personnes en 2h30 avec les produits choisis.

Et vous qu’auriez vous réalisé avec tous ces bons produits?

L’ambiance est bon enfant, ce qui n’empêche pas les candidates d’être un peu stressées! Ce qui tout à fait normal. J’étais bien content d’être jury, bien plus qu’être candidat!

Libre aux candidates de prendre tout ce qu’il y a devant elles pour cuisiner et gagner.

Le jeu commence devant quelques caméras et appareils photos.

Le jury que nous formons, se réunit au sous-sol de Cook’n Go pour laisser les candidates tranquilles! Nous les suivons en direct par webcam et pouvons monter à notre gré pour voir ce qu’elles mijotent.

Tout est à leur disposition…

Le jeu commence et on sent Ouiza très en forme!

Je peux garantir que cela sentait terriblement bon!

Les plats arrivent:

Pour Ouiza: tartare de saumon et tagliatelles de courgettes épicées.

Pour Christelle :
verrine « fraîcheur » à la tomate, fraise et tartare de daurade.

Le plat ensuite avec Ouiza qui nous a concocté un magret de canard et son chutney de fraises au gingembre (une petite merveille!) et des céréales aux pignons et pesto maison.

Pour Christelle: des quenelles aux deux poissons (cabillaud et saumon) et des céréales à la cannelle.

Pendant toutes ces préparations, nous avons eu le temps de discuter au sous-sol. Du coup, Pierre Sang en a profité pour dédicacer quelques livres de cuisine. J’en ai même eu un d’offert! Merci Pierre Sang!

Pour le dessert: Christelle nous a régalé avec un mi-cuit au chocolat. Une recette qu’elle a appris par coeur et qui vient…? De mon blog! Je me suis senti très flatté. D’autant plus qu’elle a eu la bonne idée d’y ajouter des framboises fraîches à l’intérieur avant la cuisson. Un véritable délice!

Ma recette du mi-cuit: ICI!

Et Ouiza nous a fait une délicieuse et croustillante tarte fine aux figues fraîches et pistaches!

Je ne sais pas si j’ai le droit de dire le nom de la gagnante… On m’a demandé de garder le secret, mais je peux dire que les deux ont été très douées. Je les remercie de nous avoir régalés et je dis merci à Super Marmite de m’avoir choisi comme jury!

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4 commentaires

Cochonne 4 octobre 2011 - 16 h 51 min

merci pour ce jolie reportage, tu es un seigneur , et bravo quel talent de photographe magnifique photos a merciiiiiiiiiiiiiiii

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Anonyme 4 octobre 2011 - 17 h 00 min

bravo pour ce reportage qui donne envie d'avoir été là-bas avec vous à regarder ces deux femmes aussi talentueuses l'une que l'autre …… et qui fait monter l'eau à la bouche !!!!!!

Cricridam 7 octobre 2011 - 20 h 15 min

oh merci pour ce joli reportage Bernard !!!
J'ai vécu une superbe expérience avec et surtout de jolies rencontres !
Bises à très bientôt j'espère

Linou 9 octobre 2011 - 16 h 55 min

Christelle me racontait sa visite au monoprix avec photo, c'était impressionnant

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