Cela fait des années que je déguste cette soupe de haricots quand je vais au Brésil (une fois tous les ans ou tous les deux ans). En voici une version …
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Avant la sortie de mon prochain livre le 15 octobre 2025, je vous offre une recette exclusive de « La cuisine de Bernard » livre sorti en 2021 chez Flammarion. Il n’y …
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Avant la sortie de mon prochain livre le 15 octobre 2025, je vous offre une recette exclusive de « La cuisine de Bernard » livre sorti en 2021 chez Flammarion. Il n’y …
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Une recette de soupe réconfortante, bien crémeuse à souhait et pourtant sans crème. Je mets un peu de beurre et d’huile d’olive, mais elle devient crémeuse grâce à l’ajout de …
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Un délicieux pesto qui change d’un pesto classique à base d’herbe. On s’éloigne de la recette d’origine, mais avec sa composition, j’ai quand même décidé de l’appeler comme ça ! …
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Si vous ne connaissez pas encore les onigirazus et que vous aimez les makis, il faut tester au plus vite ! Ces « sandwichs » de sushi sont très simples à réaliser …
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Je suis en moment très raisonnable dans mes recettes postées pour que je puisse me lâcher une fois de temps en temps ! Avant de vous révéler le sujet de …
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Je le précise d’office, ce pain n’est pas une de mes recettes ! Je l’ai bien sûr fait pour les photos, mais aussi surtout pour l’avoir définitivement dans mon site …
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Une petite recette ultra simple et fraiche, nous venant de Scandinavie ! Je vous propose les mini concombres marinés, qui seront parfait une fois égouttés, en apéritif ou en accompagnement. …
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Depuis quelques temps, je baisse drastiquement le sucre dans mon alimentation. Je continuerai cependant à vous proposer des recettes classiques, et d’ailleurs mon prochain livre risque de surprendre un petit …
