sucré

      Voici une recette que j’adore vraiment depuis que je l’ai redécouverte lors de mon séjour au Maroc. Lalla Myriam ne s’imaginait pas me laisser partir sans me …

  Je vous avais déjà présenté une recette de cornes de gazelles. Mais je voulais surtout voir et apprendre la technique des cornes de gazelles marocaines, avec leur pâte si …

  Lors de mon séjour en Andalousie (voir le voyage culinaire en cliquant ICI),  j’ai eu la chance de visiter Arcos de la Frontera peu de temps avant la Semaine Sainte. C’est …

  Après les « tuiles coco » et le « gâteau coco à l’ananas« , je vous propose logiquement les « sablés coco »! Vous connaissez maintenant ma passion pour les biscuits sablés. Je ne peux …

  Voici ma dernière réalisation pour Traou mad! Voilà quelques temps, Traou Mad avait beaucoup aimé mon petit reportage que j’avais réalisé sur leur usine à Pont Aven (voir le reportage ICI). …

  Forcément, après mon voyage en Espagne, il me fallait vous proposer la recette des churros! Simplissime à réaliser et pour un coût modique, on peut se régaler. Dans le …

    Voici ma version de la « Forêt Noire », ce grand classique à la chantilly, chocolat et cerises au sirop. J’avais très précisément en tête ce que je voulais comme résultat en …

      Voici quelques temps, Traou Mad avait beaucoup aimé mon petit reportage que j’avais réalisé sur leur usine à Pont Aven (voir le reportage ICI). Ils m’ont depuis demandé …

  Cela fait un moment que je voulais faire ma propre version de granola. Je voulais une recette qui me donne de gros morceaux bien croustillants à l’avoine et surtout qu’ils le …

  Je continue dans l’exotisme des desserts après les tartelettes à la mangue! En fait ce gâteau à la noix de coco vient d’un accident. En voulant réaliser le pralin …