Ingrédient : pignons de pin

Pâtes au Pesto et Tomates séchées (chaudes ou en salade froide) Comme il fait très beau et que je n’ai pas envie de passer des heures en cuisine, je fais …

Salade de Pois-Chiches Si vous avez suivi le petit voyage culinaire sur Beyrouth (qui est succinct mais je compléterai un jour), vous avez peut être aperçu cette salade de pois-chiches. Elle est très …

Kibbehs Voilà Les Kibbehs (ou kibbés, kubbeh, kebbah, kubbi…), de délicieuses boulettes en forme de citron, composées d’une pâte au boulgour et au mouton et d’une farce à la viande …