Ingrédient : farine

Cake Ultra Pistache Ultra riche, ultra moelleux, ultra savoureux, je vous propose cette fois mon cake ultra pistache ! Vous connaissez sans doute maintenant mon amour pour les cakes et …

Tarte Épinal L’autre jour, Clo, ma voisine m’a apporté une tarte venant d’épinal. Ni une ni deux, je me suis mis en cuisine pour mettre au point ma propre version …

Chapon aux Marrons Vous ne le savez pas encore, mais je suis un véritable terroriste avec ma famille en ce qui concerne Noël… En effet, il est pour moi parfaitement …

Linzertorte Noël approche à grands pas! En attendant le foie gras méthode 4, je vous donne ma recette de Linzertorte, revisitée pour être encore plus festive! Cette tarte (ou tourte) …

Bûche Café Amandes Chocolat Pour les fêtes de Noël de cette année, je n’avais vraiment aucune idée de ce que j’allais faire. J’avais envie d’éviter les macarons (je les adore, …

Tac Tac au miel et au sésame « Tac-tac ». C’est le bruit du petit instrument que l’on utilise pour marquer les gâteaux et qui du coup donne ce nom à ces …

Canelés Bordelais Voilà la recette des canelés (oui il n’y a qu’un seul N!) et tout ce qu’il faut savoir pour parfaitement les réussir! La recette est un peu longue à …

Velouté d’Asperges Vertes C’est le printemps depuis un mois, mais on a quand même du mal à y croire. Et comme c’est la saison des asperges, et que l’on a …

Gâteau Nantais aux Amandes et au Rhum, Glaçage Royal Voici une petite recette que je me suis amusé à mettre au point. Il s’agit en fait de ma version du …