Deprecated: Calling static trait method MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\DevOwl\RealProductManagerWpClient\UtilsProvider::setupConstants is deprecated, it should only be called on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/real-product-manager-wp-client/src/autoload.php on line 7
Deprecated: Calling static trait method MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\DevOwl\RealUtils\UtilsProvider::setupConstants is deprecated, it should only be called on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/real-utils/src/autoload.php on line 7
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_FILE is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 174
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CLASS_ACTIVATOR is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 46
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CLASS_ASSETS is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 49
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CLASS_LOCALIZATION is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 60
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 64
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Service.php on line 149
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_OPT_PREFIX is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Activator.php on line 78
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_VERSION is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 114
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_TEXT_DOMAIN is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 79
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_FILE is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 85
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_PATH is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 143
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 147
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 96
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 96
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 96
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
Deprecated: Creation of dynamic property WP_Grid_Builder_Elementor\Includes\Render::$providers is deprecated in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/wp-grid-builder-elementor/includes/class-render.php on line 55
Deprecated: Creation of dynamic property WP_Grid_Builder_Elementor\Includes\Filter::$providers is deprecated in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/wp-grid-builder-elementor/includes/class-filter.php on line 35
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37 سالتيمبوككا – La cuisine de Bernard
عُرض علي مؤخرًا تعاون مع comme-a-la-boucherie.com ، جزار عائلي عبر الإنترنت (عائلة Dubois) ومقره في رونجيس. المبدأ بسيط: أنت تطلب وتتلقى الطلب في أي مكان في فرنسا في صناديق معزولة لضمان أمان سلسلة التبريد المطلق. يتم تقديم جميع اللحوم ، ولكن أيضًا اللحوم الاستثنائية أو تشاركوتيري. بينما نقترب من عيد العنصرة ، أقدم لكم وصفة لحم العجل الإيطالية ، سالتيمبوككا الشهير! حرفيا “القفز في الفم” ، هذا الطبق البسيط على ما يبدو (بسيط للغاية؟) هو في الواقع متعة مطلقة. يمتزج لحم الخنزير النيء والمريمية والنبيذ الأبيض بشكل رائع لخلق طبق من النكهات المتفجرة.
4 شرحات لحم عجل رفيعة جميلة
دزينة من شرائح لحم الخنزير الإيطالي الخام
دزينة من أوراق المريمية الجميلة
150 جرام طحين
زبدة نصف ملح
زيت الزيتون
نبيذ أبيض جاف
الملح والفلفل المطحون
هنا هو الصندوق في ديليفريش!
لمرافقة هذه الوصفة ، قمت بصنع الهليون الأخضر المشوي بالفرن. للقيام بذلك ، أقطع القاعدة وأغسلها وصفيها ، ثم أضعها في طبق خبز صغير. نرش زيت الزيتون والملح والفلفل ثم أطبخ لمدة 20-25 دقيقة في فرن محمى على درجة حرارة 205 درجة مئوية. ضعيها على النار قبل الانتقال إلى باقي الوصفة.
بالنسبة للشرحات ، خذها رفيعة جدًا ، ثم إذا لزم الأمر ، قم بتسطيحها بمطرقة لحم مسطحة.
ضع شريحة من لحم الخنزير النيء على لحم العجل.
قطع لحم العجل حول لحم الخنزير بحيث كل شيء بنفس الحجم. لا تقلق بشأن السقوط ، فسنتولى الأمر بعد ذلك مباشرة! ضع ورقة نبات حكيم جميلة على لحم الخنزير ، ثم باستخدام أداة خشبية ، اربطها معًا كما في الصورة.
مرري الشرائح برفق في وعاء صغير يحتوي على دقيق ودقيق على كلا الجانبين.
سخني مقلاة كبيرة على نار معتدلة إلى عالية ، ضعي قطعة زبدة لطيفة ورذاذ زيت زيتون جيداً.
عندما تتكسر الزبدة ، أضيفي اللحم أولاً على جانب لحم العجل. الفلفل حسب ذوقك ، لكن ملح خفيف ، لأن لحم الخنزير النيء مالح للغاية.
عندما يصبح كل شيء بنيًا جيدًا ، اقلب كل شيء.
اقلب اللحم مرة أخرى ، ثم رش كأسًا صغيرًا من النبيذ الأبيض مع زيادة الحرارة.
سوف تتكاثف الصلصة بسرعة مع الدقيق.
انزع اللحم واترك الصلصة تتكاثف.
افعل الشيء نفسه مع بقية الساتيمبوككا. نحن مقيدون بسعة المقلاة ، لذلك سنضطر إلى الطهي كما نذهب. أقوم بتنظيف المقلاة بمنشفة ورقية فقط بين كل طبخ. بالنسبة إلى قصاصات اللحم ، حيث ستكون أصغر أو مقطعة ، يمكننا أيضًا طي كل شيء.
يكفي وخزهم بمعاول خشبية ثم القيام بنفس العملية.
القليل من الملح والفلفل والنبيذ الأبيض وما إلى ذلك.
بالنسبة للصلصة ، في وقت النبيذ الأبيض ، يمكنك أيضًا إضافة المزيد من المريمية لتعزيز المذاق. عليك فقط إزالتها قبل التقديم.
عندما يصبح الهليون جاهزًا ، كل ما تبقى هو تقديمه!
بالطبع يمكنك تغيير المرافقة مثل السبانخ الطازجة بالقشدة!
سالتيمبوككا
لا توجد ملاحظات حتى الآن
عُرض علي مؤخرًا تعاون مع comme-a-la-boucherie.com ، جزار عائلي عبر الإنترنت (عائلة Dubois) ومقره في رونجيس. المبدأ بسيط: أنت تطلب وتتلقى الطلب في أي مكان في فرنسا في صناديق معزولة لضمان أمان سلسلة التبريد المطلق. يتم تقديم جميع اللحوم ، ولكن أيضًا اللحوم الاستثنائية أو تشاركوتيري. بينما نقترب من عيد العنصرة ، أقدم لكم وصفة لحم العجل الإيطالية ، سالتيمبوككا الشهير! حرفيا "القفز في الفم" ، هذا الطبق البسيط على ما يبدو (بسيط للغاية؟) هو في الواقع متعة مطلقة. يمتزج لحم الخنزير النيء والمريمية والنبيذ الأبيض بشكل رائع لخلق طبق من النكهات المتفجرة.
