Deprecated: Calling static trait method MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\DevOwl\RealProductManagerWpClient\UtilsProvider::setupConstants is deprecated, it should only be called on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/real-product-manager-wp-client/src/autoload.php on line 7
Deprecated: Calling static trait method MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\DevOwl\RealUtils\UtilsProvider::setupConstants is deprecated, it should only be called on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/real-utils/src/autoload.php on line 7
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_FILE is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 174
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CLASS_ACTIVATOR is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 46
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CLASS_ASSETS is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 49
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CLASS_LOCALIZATION is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 60
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 64
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Service.php on line 149
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_OPT_PREFIX is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Activator.php on line 78
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_VERSION is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 114
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_TEXT_DOMAIN is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 79
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_FILE is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 85
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_PATH is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 143
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 147
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 96
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 96
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 96
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
Deprecated: Creation of dynamic property WP_Grid_Builder_Elementor\Includes\Render::$providers is deprecated in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/wp-grid-builder-elementor/includes/class-render.php on line 55
Deprecated: Creation of dynamic property WP_Grid_Builder_Elementor\Includes\Filter::$providers is deprecated in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/wp-grid-builder-elementor/includes/class-filter.php on line 35
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37 جنوكتشي السبانخ – La cuisine de Bernard
للتغيير قليلاً عن جنوكتشي الكلاسيكية، إليك وصفتي لجنوكتشي السبانخ. ستضيف هذه الألوان لونًا جميلاً بشكل خاص، حتى لو كنت تشم رائحة الطعم بمهارة. لهذه الوصفة، خذ البطاطس المطحونة. يمكنك اختيار صنعها على لوح الجنوكتشي، أو باستخدام شوكة، أو حتى صنع النقانق التي تقطعها إلى قطع. هناك دائما حل !
وصفة 800 جرام من النوكي
500 جرام لحم بطاطس مطهية في الفرن
50 جرامًا من رقائق البطاطس المجففة (لتحضير 100% من البطاطس المهروسة)
80 جرام أوراق سبانخ
زيت حسب الحاجة لطحن أوراق السبانخ
150 جرام طحين
ملح
قم أولاً بطهي البطاطس مع قشرتها في الفرن على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة. أنت بحاجة إلى بطاطس دقيقة. هذه هي أفضل طريقة للحصول على لحم بطاطس جاف جدًا في نهاية الطهي. لا تطبخهم في الماء!
للحصول على 500 جرام من اللحم المقشر، ستحتاج إلى 750 جرامًا على الأقل من البطاطس النيئة مع القشرة.
اغسلي أوراق السبانخ وصفيها جيداً. ضعيها في خلاط صغير مع ربع ملعقة صغيرة من الملح وملعقة أو ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. سيساعد الملح والزيت على طحن كل شيء معًا.
يجب أن يصبح كل شيء هريسًا متجانسًا.
قشري البطاطس الدافئة، ووزني 500 جرام منها، ثم قطعيها إلى قطع.
اهرسيها باستخدام هراسة البطاطس (لا أتذكر مكان وجودي!) أو باستخدام شوكة، الأمر الذي يتطلب المزيد من العمل.
يُسكب هريس السبانخ ويُمزج كل شيء معًا.
ثم صب رقائق البطاطس و 100 جرام من الدقيق. رقائق البطاطس (هريسة في علبة، ولكن بدون أي شيء سوى البطاطس المجففة) سوف تجفف العجين. امزج مرة أخرى.
ثم افردي العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق، ثم أضيفي بقية الدقيق (أو أكثر) حتى لا تلتصق العجينة بأصابعك تقريبًا.
لتحضير الجنوكتشي، هناك خياران. بادئ ذي بدء، لوحة خشبية صغيرة. زن كرات بوزن 10 جرام، ثم دحرج الكرة بإبهامك على اللوح الصغير المرشوش بالدقيق.
يمكنك أيضًا بالطبع استخدام شوكة بدلاً من لوحة الجنوكتشي الصغيرة. بخلاف ذلك، هناك خيار لف العجين إلى نقانق، ثم تقطيع كل شيء إلى قطع!
الحل الأمثل هو ترك الجنوكتشي يجف قليلًا في الهواء الطلق قبل طهيه. للطبخ في الماء المغلي المملح وعندما يرتفع إلى السطح فهو جيد!
قم أولاً بطهي البطاطس مع قشرتها في الفرن على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة. أنت بحاجة إلى بطاطس دقيقة. هذه هي أفضل طريقة للحصول على لحم بطاطس جاف جدًا في نهاية الطهي. لا تطبخهم في الماء!للحصول على 500 جرام من اللحم المقشر، ستحتاج إلى 750 جرامًا على الأقل من البطاطس النيئة مع القشرة.
اغسلي أوراق السبانخ وصفيها جيداً. ضعيها في خلاط صغير مع ربع ملعقة صغيرة من الملح وملعقة أو ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. سيساعد الملح والزيت على طحن كل شيء معًا.
يجب أن يصبح كل شيء هريسًا متجانسًا.
قشري البطاطس الدافئة، ووزني 500 جرام منها، ثم قطعيها إلى قطع.
اهرسيها باستخدام هراسة البطاطس (لا أتذكر مكان وجودي!) أو باستخدام شوكة، الأمر الذي يتطلب المزيد من العمل.
يُسكب هريس السبانخ ويُمزج كل شيء معًا.
ثم صب رقائق البطاطس و 100 جرام من الدقيق. رقائق البطاطس (هي في الأساس هريسة في علبة، ولكن بدون أي شيء آخر غير البطاطس المجففة) سوف تجفف العجين. امزج مرة أخرى.
ثم افردي العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق، ثم أضيفي الدقيق المتبقي (أو أكثر) حتى لا تلتصق العجينة بأصابعك تقريبًا.
لتحضير الجنوكتشي، هناك خياران. بادئ ذي بدء، لوحة خشبية صغيرة. زن كرات بوزن 10 جرام، ثم دحرج الكرة بإبهامك على اللوح الصغير المرشوش بالدقيق.
يمكنك أيضًا بالطبع استخدام شوكة بدلاً من لوحة الجنوكتشي الصغيرة. بخلاف ذلك، هناك خيار لف العجين إلى نقانق، ثم تقطيع كل شيء إلى قطع!
الحل الأمثل هو ترك الجنوكتشي يجف قليلًا في الهواء الطلق قبل طهيه. للطبخ في الماء المغلي المملح وعندما يرتفع إلى السطح فهو جيد!
