الواح الشوكولاتة الشوفان العملاق

هذه الوصفة كانت في ذهني لفترة من الوقت. كما أنني استغرقت بعض الوقت لتطويره. اضطررت إلى المرور عليها عدة مرات للعثور على الجرعة التي تعمل دون الخبز. غالبًا ما كنت أتناول ألواح حبوب مماثلة في لندن منذ أكثر من 15 عامًا ، وكان يطلق عليها “ألواح الفول السوداني العملاقة”. لم اكن  تماما  مجنون! يشبه إلى حد كبير نوعًا من flapjack. لقد قمت بنشر وصفة flapjack الخاصة بي في بداية مدونتي ، يمكنك العثور على الوصفة هنا . تختلف هذه الوصفة كثيرًا في المذاق والقوام ، وقبل كل شيء ، لا يوجد طهي في الفرن! كل ما تحتاجه هو قدر لتحضير هذه الوجبة الخفيفة الصحية لك أو لأطفالك. أنا أحب دقيق الشوفان ، لذا فإليك طريقة جديدة لصنعه. 

أثناء التحريك ، اطبخي على نار خفيفة حتى تبدو الرقائق مطبوخة (لا تفعل  خامد  أكثر حقًا). قد يستغرق الأمر من 7 إلى 8 دقائق. في الواقع ، إنها تطبخ مثل العصيدة ، ولهذا لا تحتاج إلى طهيها في الفرن.

اتركيه ليبرد ثم احفظيه في الثلاجة حتى يتماسك  تماما مما يقطع العجين  أكثر  بسهولة.