Deprecated: Calling static trait method MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\DevOwl\RealProductManagerWpClient\UtilsProvider::setupConstants is deprecated, it should only be called on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/real-product-manager-wp-client/src/autoload.php on line 7
Deprecated: Calling static trait method MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\DevOwl\RealUtils\UtilsProvider::setupConstants is deprecated, it should only be called on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/real-utils/src/autoload.php on line 7
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_FILE is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 174
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CLASS_ACTIVATOR is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 46
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CLASS_ASSETS is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 49
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CLASS_LOCALIZATION is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 60
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 64
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Service.php on line 149
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_OPT_PREFIX is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Activator.php on line 78
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_VERSION is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 114
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_TEXT_DOMAIN is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 79
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_FILE is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 85
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_PATH is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 143
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 147
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 96
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 96
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 96
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
Deprecated: Creation of dynamic property WP_Grid_Builder_Elementor\Includes\Render::$providers is deprecated in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/wp-grid-builder-elementor/includes/class-render.php on line 55
Deprecated: Creation of dynamic property WP_Grid_Builder_Elementor\Includes\Filter::$providers is deprecated in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/wp-grid-builder-elementor/includes/class-filter.php on line 35
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37 أبل جيلي – La cuisine de Bernard
إنه الخريف ، إنه موسم التفاح! ما الذي يمكن أن يكون أكثر لذة ومتعة من طهي جيلي التفاح الخاص بك؟ لهذه المناسبة ، قمت بإحضار عصارة البخارية التي لم أستخدمها منذ بداية التسعينيات! معبأ جيدًا ، لا يزال كأنه جديد ووجدت نفسي منقولة إلى الوراء في الوقت المناسب. وصفة غارقة في الحنين.
وصفة جيلي التفاح:
-3 كيلو تفاح غير معالج -1 ليمون – سكر ، الكثير من السكر – مسحوق البكتين (اختياري)
هنا المستخرج من العصير. هناك ثلاث حجرات. يحتوي الجزء السفلي على الماء المغلي ، والجزء العلوي يحتوي على الفاكهة ، والوسط يجمع العصير من الفاكهة المطبوخة على البخار. يمكنك الاستغناء عن هذه الأداة وخبز التفاح و يسترد العصير عن طريق الضغط في منشفة الشاي ، لكنني أجد النازع أكثر من ذلك بكثير مريح من الاستخدام.
ضع التفاح المغسول والمقطّع إلى أرباع في الوعاء العلوي. يمكنك ملء الخزان أكثر من نصف الطريق.
نضع الشفاط على النار ونتركه يغلي لمدة ساعة. يجب أن ينفجر التفاح ويهرس. يمكنك إطفاء النار وتركها لمدة 15 دقيقة أخرى يجمع أكبر قدر ممكن من العصير.
ثم نحصل على عصير تفاح ساخن جدًا ولكنه مزعج جدًا في الفم. إنه ليس حلوًا على الإطلاق. وزن العصير الذي تم الحصول عليه.
ثم أضف نفس الوزن من السكر. يمكنك أيضًا إضافة عصير الليمون لمزيد من البكتين الطبيعي.
يمكنك استبدال السكر بسكر جيلي خاص. فقط اتبع تعليمات الاستخدام. يمكنك أيضًا مزج السكر الكلاسيكي مع مسحوق البكتين ، باتباع الكميات الموضحة في العلبة (أجد بكتيني في G.Detou في باريس).
ضع كل شيء في وعاء مربى (من أجل السعادة الحائزين لحوض من النحاس!). كما أنه يعمل بشكل جيد جدًا في القدر الكلاسيكي. يُغلى المزيج.
في حالة استخدام السكر بدون بكتين (وهذا هو الحال هنا):
يجب عليك تقشيرها إذا لزم الأمر ، وتركها تطهى لمدة ثلاثين دقيقة تقريبًا. يجب عليك إجراء اختبار السقوط المبرد لمعرفة ما إذا كان الهلام قد استقر. عليك أن تصب القليل من العصير على طبق بارد ، وتضعه في الثلاجة لمدة دقيقتين وتحقق من تناسق الهلام.
نصيحة من برنارد: أفضل الطهي باستخدام السكر التقليدي ، والذي يستغرق وقتًا أطول للتحضير وربما يكون أكثر صعوبة ، لكن اللون الذي تحصل عليه لا علاقة له بتبلور السكر. لماذا ا؟ لأن السكر المتبلور سوف يطهى لمدة 8 دقائق ، بينما مع السكر التقليدي ، عليك أن تطبخ لفترة أطول ، مما يؤدي إلى تبخير المزيد من الماء وتركيز الطعم واللون!
عندما يكون الجيلي جاهزًا تقريبًا ، قم بتعقيم البرطمانات والأغطية بالبخار لمدة 5-10 دقائق.
ثم صب العصير في البرطمانات عن طريق التصفية.
ثم نحصل على عصير نقي تمامًا ولونه لامع.
أغلق الغطاء بإحكام ثم اقلب البرطمانات. السماح لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
نحصل على كمية رائعة من الأواني! ما يقرب من 10 للوصفة المدرجة.
برد البرطمانات التي ستؤكل واستمتع على شريحة من الخبز الطازج أو كعامل تبلور لجعل فطائر الفاكهة تلمع!
