شورتبريد الخشخاش والفانيليا

ملفات تعريف الارتباط هذه لها نكهة خاصة حقًا! قوامها هش للغاية وذوبان. طعام شهي بسيط للغاية.

وصفة “كعكة الخشخاش والفانيليا الغريبة”:

-250 جرام دقيق

-200 جم زبدة نصف مملحة

– 100 جرام سكر بودرة

– 10 جرام من صفار البيض

– 30 جرام بذور الخشخاش الزرقاء

-1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا

-1/2 ملعقة صغيرة  قهوة الفانيليا السائلة

ابدأ بوضع بذور الخشخاش والفانيليا المسحوقة والسائلة وصفار البيض والزبدة المخففة والسكر البودرة في وعاء.

امزج للحصول على كريم ناعم.

أضف الدقيق مرة واحدة.

واخلطي ما يكفي لدمج الدقيق ولكن ليس أكثر! وبهذه الطريقة ستحافظ كعكة الغريبة على قوامها اللذيذ !!

نضع العجينة على ورق الخبز.

ضعي ورقة ثانية على العجينة ولفيها.

ضعي العجينة في الثلاجة لتجميد الزبدة التي تحتوي عليها ، ثم أزيلي الورقة الأولى. افردي العجينة بحذر ثم أخرجي الورقة الثانية. باستخدام قاطع ملفات تعريف الارتباط ، قم بتشكيل العديد من ملفات تعريف الارتباط حسب الضرورة.

اتركي كعكة الغريبة على ورقة خبز مبطنة بورق برشمان وضعي كل شيء في الثلاجة أثناء تسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية (30 دقيقة على الأقل!).

نضع في الفرن لمدة 15 دقيقة ، ونراقب الطبخ لأن كل شيء يعتمد على فرن كل!

دع ملفات تعريف الارتباط تبرد على رف سلكي.

قم بتخزين الغريبة في حاوية محكمة الإغلاق إذا بقيت على قيد الحياة لفترة كافية!