جازباتشو منت أفوكادو

هناك أيام عندما أمزق شعري لالتقاط الصور. يجب أن تعلم أنني لست مغرمًا بصور الطعام. أفضل ألف مرة لمسح الأسواق وأخذ لحظات على الفور. إلى جانب ذلك ، لتبسيط حياتي وتقليل أسلوب الطهي إلى الحد الأدنى ، اخترت الخلفية البيضاء. نذهب مباشرة إلى هذه النقطة ولا أطرح على نفسي السؤال عن الطبق الذي سأستخدمه. لكن في بعض الأحيان يصبح الأمر صعبًا! كما هو الحال مع جازباتشو بالنعناع والأفوكادو. صدقني عندما أخبرك أنه لذيذ للغاية ومنعش للغاية. مع قوامه الخاص وقطع الخضار الصغيرة غير المهروسة تمامًا ، يبدو مثل حساء التبولة. ولكن بعد ذلك لالتقاط صورة ، يا له من كرب !! لا ينصفها … 

غالبًا ما أصنع هذا الجازباتشو الأصلي جدًا في المنزل عندما يكون الجو حارًا ، فهو يعطي جرعة جيدة من الخضار الصحية! وفوق كل شيء ، إنه سريع التحضير.

إذا كنت تحب الحساء البارد ، تحقق من وصفاتي لحساء الجازباتشو الكلاسيكي والسالمورجو والكوسا البارد !

بالنسبة لهذه الوصفة ، أود أن أشكر بيتر (الذي قدمته لكم مع وصفة الحساء الرائعة) الذي قدم لنا جازباتشو بقوام مماثل. لقد أضفت للتو خيارًا وطماطم أكثر من نسخته.