Deprecated: Calling static trait method MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\DevOwl\RealProductManagerWpClient\UtilsProvider::setupConstants is deprecated, it should only be called on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/real-product-manager-wp-client/src/autoload.php on line 7
Deprecated: Calling static trait method MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\DevOwl\RealUtils\UtilsProvider::setupConstants is deprecated, it should only be called on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/real-utils/src/autoload.php on line 7
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_FILE is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 174
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CLASS_ACTIVATOR is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 46
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CLASS_ASSETS is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 49
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CLASS_LOCALIZATION is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 60
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 64
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Service.php on line 149
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_OPT_PREFIX is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Activator.php on line 78
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_VERSION is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 114
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_TEXT_DOMAIN is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 79
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_FILE is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 85
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_PATH is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 143
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 147
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 96
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 96
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 96
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
Deprecated: Creation of dynamic property WP_Grid_Builder_Elementor\Includes\Render::$providers is deprecated in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/wp-grid-builder-elementor/includes/class-render.php on line 55
Deprecated: Creation of dynamic property WP_Grid_Builder_Elementor\Includes\Filter::$providers is deprecated in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/wp-grid-builder-elementor/includes/class-filter.php on line 35
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37 تشيز كيك – La cuisine de Bernard
ها هي وصفة كعكة الجبن! بناءً على طلب العديد من القراء عبر البريد الإلكتروني ، قمت أخيرًا بتسليمه إليك! سيكون هناك اختلافات مختلفة في المستقبل على مدونتي. للحصول على أول وصفة “فطيرة الجبن” ، أعطيك وصفة أخف ، بقلب كريمي ، و “طبقة” اختيارية من كريمة الليمون وقوام أكثر تهوية وذوبانًا قبل أن تهاجم لاحقًا “كعكة الجبن” الجديدة التي تكون أكثر كثافة وأكثر ثراءً. “كعكة الجبن” الخاصة بنا اليوم سميكة جدًا ولكنها خفيفة تقريبًا (في الملمس!) مثل تلك التي يمكن العثور عليها في المتاجر الأمريكية الشهيرة “The Cheesecake Factory”. لذيذة خاصة عند تناول الطعام الخفيف من قبل ، مع المخاطرة بعدم الاستفادة الكاملة من ثرائها!
– 900 جرام من “الجبن الكريمي” – 35 جرام طحين -1 + 1/2 ملاعق صغيرة من الفانيليا السائلة -1 + 1/2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون – نكهة نصف ليمونة -250 جرام سكر -2 بيضة كاملة + 1 أصفر -235 جم كريمة ثقيلة
تتصدر الليمون: -150 جرام كريمة ثقيلة – 20 جرام سكر -2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون
نقطة مهمة قبل البدء: يجب أن تكون المكونات في درجة حرارة الغرفة (خاصة الجبن الكريمي) لتجنب الكتل. ها هي جبنة الكريمة. في فرنسا ، نجد العلامة التجارية فيلادلفيا بشكل أساسي ، ولكن طالما أنها جبن كريمي غير قليل الدسم ، فهو جيد!
وها هي الأجهزة الهضمية التي يمكن العثور عليها الآن بسهولة محلات السوبر ماركت في قسم “منتجات العالم”!
ابدأ بتسخين الفرن إلى 160 درجة مئوية ووضع بسكويت دايجستيف في وعاء كبير.
تطحن إلى مسحوق باليد أو باستخدام الخلاط! أضف السكر …
وذاب الزبدة.
خلط جيد.
ضع ورقة زبدة في مقلاة ذات شكل نابض بحافة قابلة للإزالة ، قطرها 23 سم. ما عليك سوى فتح القالب ووضع الورقة ثم إغلاقها لتثبيتها.
صب الخليط المسحوق في القالب.
ثم اضغط بظهر الملعقة جيدًا.
اخبز لمدة 10-15 دقيقة (على 160 درجة مئوية).
ثم حضري كريمة التشيز كيك. ضعي الجبنة الكريمية في درجة حرارة الغرفة في وعاء كيتشينيد أو محضر الطعام كينوود. يمكنك الاستغناء عنه ووضعه في وعاء كبير بمضرب يدوي. المبدأ ليس “المبالغة” في الكريم!
ابدأ بالخلط على السرعة الدنيا لإعطاء قوام كريمي وتجنب الكتل. يمكنك تركه يعمل لمدة دقيقتين.
يضاف السكر والدقيق ويخلط جيدا.
أضف الفانيليا السائلة.
اعصري ليمونة.
ونسكب عصير الليمون (1 + 1/2 ملاعق صغيرة). أضف أيضًا قشر نصف ليمونة والبيض الكامل وصفار البيض.
أنهِيه بالكريمة الطازجة.
دعنا ننتقل فقط للمزج ولكن ليس أكثر. في الصورة لدي بعض الكتل! اتبع الخطوات في الوصفة لتجنب ذلك. كنت أرغب في القيام بذلك بشكل أسرع وإليكم النتيجة !!
يُسكب المستحضر في القالب المدهن مسبقًا بالزبدة على الجوانب أو بشريط من ورق البرشمان على الكفاف الداخلي.
للحصول على كعكة جبن رطبة جدًا ، ضعي قدرًا صغيرًا من الماء المغلي في قاع الفرن لتكوين بخار لطهي الكعكة.
اخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق على حرارة 200 درجة مئوية ثم اخفضي درجة الحرارة إلى 90 درجة واخبزيها لمدة 30 دقيقة. يتم تجميد كعكة الجبن في هذه المرحلة على الجانبين ، ومتذبذبة قليلاً في الوسط. هذا هو بالضبط ما نبحث عنه! دع الكيك يبرد إلى درجة حرارة الغرفة في الفرن. يستغرق حوالي ساعتين!
أخرجي التشيز كيك ، وضعي القالب في الثلاجة لمدة 24 ساعة! هذا هو الوقت الذي يستغرقه الحصول على كعكة الجبن المثالية!
في اليوم التالي ، حضري “التوبينج” بوضع الكريمة الطازجة والسكر وعصير الليمون في وعاء صغير. خلط جيد.
ونسكب كل شيء على كعكة الجبن وادهنيها جيداً أ الملعقة المسطحة.
